EP22｜銀髮膳食的市場在哪裡？長照機構、照顧者如何聰明做好飲食照顧？漢典食品、護力養、佳樂美3位「友鄰居」來解答！

吃飯皇帝大！如何滿足高齡長者的飲食需求？步入高齡、需要被照顧時，就不能享受吃的樂趣嗎？這集邀請漢典食品總經理特助廖麗珍、 護力養產品副理鍾誠珠及佳樂美業務經理林士鈞，從食品質地、營養補充、介護食3角度看銀髮膳食產業🥦🍗 ⠀ 📌 亮點搶先看： ✅ 從食品質地、營養補充、介護食3角度看產業 ✅ 長輩怕胖少吃肉？小心肌少症上門 ✅ 機構要從哪裡開始改善飲食？ ✅ 銀髮食的市場挑戰？現在適合投入嗎？ ✅ 日本、香港的發展路徑，給台灣的參考是？ ☀️ 長輩「想要吃」的慾望是核心動力 ☀️ 給照服員、照顧者的飲食照顧秘訣？ ☀️ 一站式服務、全方位照護處方、新品都在展覽登場 ⠀ 👂 點擊收聽《照顧會客室》聽照顧人聊照顧事、看見照顧新趨勢！ ⠀ －－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⠀ 👀延伸閱讀： 展覽直擊｜台灣銀髮產業協會【友鄰居主題館】 百歲生活，咱ㄟ社區好給力 https://www.ankecare.com/article/3807-2025-08-03-16-01-52 ⠀⠀ 💪了解【健康產業展】 https://pse.is/7tgbrk ⠀⠀ －－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⠀ 🚩關於我們 《ĀnkěCare創新照顧》是一個專為照顧產業設立的平台，我們透過雜誌、網站、論壇活動和照顧博覽會，共同推動照顧產業發展，一起照顧台灣的未來。 ⠀ ｜創新照顧網站｜ https://www.ankecare.com/ ⠀ ｜最新雜誌《復健與復能的照顧協奏曲》｜ https://www.ankecare.com/magazine/39-2025-07-12-08-54-43 ⠀ ｜創新照顧Facebook｜ https://www.facebook.com/ankecare2018 ⠀ 📶製作團隊 主持人：創新照顧雜誌總編輯 高有智 製作人：侒可傳媒數位媒體主任 蕭晴 -- Hosting provided by SoundOn