EP23 | Cómo manejar la alimentación en el autismo

La alimentación en el trastorno del espectro autismo tiene dos aspectos relevantes. Por un lado, está la alteración sensorial que conduce a la persona a ser sumamente selectivo, es decir, solo acepta una lista muy corta de alimentos que no alcanza a cubrir sus necesidades, y el otro aspecto relacionado a una lista de alimentos más y menos recomendados por su asociación con la neuroconducta divergente. Este episodio les permite conocer al detalle el manejo puntual de la alimentación en el trastorno del espectro autista. Invitada: Lic. ND Geraldine Maurer. Presidente de la Asociación de Celiaquía de Perú. Referencias: Kawicka A, Regulska-Ilow B. How nutritional status, diet and dietary supplements can affect autism. A review. Rocz Panstw Zakl Hig. 2013;64(1):1-12. PMID: 23789306. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23789306/ Croall ID, Hoggard N, Hadjivassiliou M. Gluten and Autism Spectrum Disorder. Nutrients. 2021 Feb 9;13(2):572. doi: 10.3390/nu13020572. PMID: 33572226; PMCID: PMC7915454. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33572226/