EP24 | 世界上最透明的故事，只有紙本書才有的閱讀體驗！

吉姆最近覺得一直接觸電子產品很難放鬆，剛好看到友人推薦一本只有紙本書有辦法閱讀的書，於是便馬上下單重拾拿書閱讀的活動，沒想到卻被藏在其中的秘密給震撼到不行！這一集吉姆要跟薛介紹兩本只有紙本書才能達成的有趣閱讀體驗，也想邀請大家一起重新體會閱讀所帶來的樂趣！＊本集涉及「世界上最透明的故事」小說劇透，不想聽到的人記得在結尾音樂出現後就關掉喔！贊助我們製作更多有趣的節目： https://open.firstory.me/user/clrupspzs00co01udcu7y1hbp 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clrupspzs00co01udcu7y1hbp/comments Powered by Firstory Hosting

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。

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This episode was published on May 24, 2025.

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