EP28｜講植在的｜khiū-khiū的粉粿，黃色是按怎來的？正港台灣味，熱天食冰一定愛選！ ft. 作家胖胖樹王瑞閔

熱天到矣，逐工攏想欲食冰的、啉涼的，著無？若是欲講食礤冰(tshuah-ping)，我一定愛選的就是粉粿！ 看起來黃黃，食起來khiū-khiū，是正港的台灣味，食著心涼脾土開。 你敢知影粉粿的「黃色」是按怎來的？ 佇台灣四界攏看會著的 #黃梔仔 n̂g-ki-á就是做粉粿的天然色素喔。 做法真簡單，逐家攏會使家己試看覓！繼續聽植物作家－ #胖胖樹王瑞閔 來說分明。 黃梔仔 n̂g-ki-á 黃梔子/山黃梔 -臆看覓，粉粿用啥物做的? 猜猜看，粉粿是用什麼做的? -黃黃的天然色素是台灣四界攏有的黃梔仔 黃黃的天然色素來自台灣到處可見的黃梔子 -古早無化工原料，攏用植物做 早期沒有化工原料，都用植物來製作 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clkqe8u3804y501ve9pp0dte8/comments -- 《台語好代誌》節目 由郭ê（果果）、阿燕（沈燕）協同製播 IG🔍路上聲景工作室 @kiann.soundscape 感謝你的支持，勞力！ Powered by Firstory Hosting