EPISODE · Jul 25, 2025 · 16 MIN
EP30 [國家系列 | 西班牙 (上)]以為西班牙只有伊比利火腿和雪莉酒?擁有世界上最大面積葡萄園的國家?三分鐘讓你讀懂西班牙複雜酒標
from 朝酒晚五 Wine at 5 · host wine_at5 🍷
你知道西班牙的葡萄酒產量高居全球第三,也擁有世界上最大面積的葡萄園嗎? DOCa 是什麼意思?為什麼全西班牙只有兩個產區拿到? 西班牙的葡萄酒產業,是因為法國的蟲蟲危機而崛起的? 酒標只寫地名,不告訴你裡面是什麼葡萄?那要怎麼看? 西班牙氣候乾熱、雨又少,竟然還能釀出優雅的白酒?關鍵居然是地形和海拔? 🌍大受歡迎的《國家系列》又回來啦! 今天我們要聚焦的主角,是全世界葡萄種植面積最大的國家 也是伊比利火腿、雪莉酒的故鄉——西班牙! 從伊比利半島三千年的釀酒歷史 到現代西班牙如何走出自己的多元風格 🇪🇸這一集,帶你用一張地圖快速建立六大葡萄酒核心產區的輪廓,搞懂西班牙的地理氣候、分級制度與酒標密碼! 🇪🇸本集重點 西班牙葡萄酒起源與歷史 (02:59) DO/DOCa 分級制度&熟成標示 (07:20) 西班牙整體地理氣候+產區輪廓 (11:04) 🔗朝酒晚五的YouTube頻道:https://youtu.be/d1sEe5-5mfo?si=eE_KGit9EyhaRLsi
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