EPISODE · Aug 7, 2025 · 10 MIN
EP33. ハイパフォーマンスの源は食事にあり2/2 from Radiotalk
from 年収1000万円だった私が脱サラして海外で起業を目指す物語 · host たなくみ
__前回の続きです__ビジネスに必要な「思考力」や「判断力」を最大限に発揮するために、まず整えるべきなのは“体”、それは“食事”から成り立ちます。 元食品メーカー勤務だった私が実際に体感した「食事の見直しによるパフォーマンス向上」についてお話ししています。 前編では、1日3食に切り替えたことで体重が減り、1日を通して集中できるようになった変化や、血糖値スパイクを防ぐための食事の工夫(ベジファースト・糖質最後)を紹介。 お相撲さんの「1日1食で太る」習慣から、私たちが誤解しやすい食事法についても触れています。 後編では、「小麦と糖が脳に与える影響」をテーマに、グルテンによる脳内炎症リスクや、糖(特に果糖)が記憶を司る海馬に及ぼす悪影響など、研究データと体験をもとに深堀り。 小麦・糖中毒から抜け出した経験や、お米を中心にした食生活への切り替えがもたらした“脳のクリアさ”についても具体的に語ります。 食事を整えることは、ビジネスの土台を整えること。 思考が変われば、行動が変わり、未来も変わります。 今、自分に必要なものは何か? このエピソードがそのヒントになれば嬉しいです。 質問、感想、コメント等、大募集!! https://forms.gle/Bs9xUiyf1ZyhpcuQ6 Instagramはこちら!(コーチングセッションのお申し込みはDMでも承ります) https://www.instagram.com/kumiel8?igsh=aW4wZ2s4ZHFrbGFv&utm_source=qr 「kumiel8」で検索 #脱サラ #海外移住 #起業 #自己啓発 #キャリア #食事管理 #小麦中毒 #糖中毒
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__前回の続きです__ビジネスに必要な「思考力」や「判断力」を最大限に発揮するために、まず整えるべきなのは“体”、それは“食事”から成り立ちます。 元食品メーカー勤務だった私が実際に体感した「食事の見直しによるパフォーマンス向上」についてお話ししています。 前編では、1日3食に切り替えたことで体重が減り、1日を通して集中できるようになった変化や、血糖値スパイクを防ぐための食事の工夫(ベジファースト・糖質最後)を紹介。 お相撲さんの「1日1食で太る」習慣から、私たちが誤解しやすい食事法についても触れています。 後編では、「小麦と糖が脳に与える影響」をテーマに、グルテンによる脳内炎症リスクや、糖(特に果糖)が記憶を司る海馬に及ぼす悪影響など、研究データと体験をもとに深堀り。 小麦・糖中毒から抜け出した経験や、お米を中心にした食生活への切り替えがもたらした“脳のクリアさ”についても具体的に語ります。 食事を整えることは、ビジネスの土台を整えること。 思考が変われば、行動が変わり、未来も変わります。 今、自分に必要なものは何か? このエピソードがそのヒントになれば嬉しいです。 質問、感想、コメント等、大募集!! https://forms.gle/Bs9xUiyf1ZyhpcuQ6 Instagramはこちら!(コーチングセッションのお申し込みはDMでも承ります) https://www.instagram.com/kumiel8?igsh=aW4wZ2s4ZHFrbGFv&utm_source=qr 「kumiel8」で検索 #脱サラ #海外移住 #起業 #自己啓発 #キャリア #食事管理 #小麦中毒 #糖中毒
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