EP36｜從律師到美食評論家，我選擇忠於自己的味覺 ft. Liz｜《Taster 美食加》創辦人・作家・內容創作者

「好吃」，這是對感官的直接回應。不論是味道、香氣，最終都會接觸到你的身體，讓你感覺愉悅。 隨著吃的經驗累積，味覺變得更敏銳，判斷「刻度」也會變細，就像是「見山是山、見山不是山、見山又是山」的歷程，我也從中更加認識自己的味蕾。 當美食變成工作後，難免有一些犧牲與交換，可能需要在流量和熱情間取捨，並兼顧自我形象，像是 fine dining 的開箱影片，它內容小眾、製作成本高，點閱率卻不如小吃。因此我也調整方向，分享更多飲食趨勢、知識內容，平衡興趣與媒體現實。 ============================= ▍美食家的自學之路 Liz｜Instagram｜@selftaughtgourmet ▍美食家的自學之路 Liz｜Youtube｜@lizselftaughtgourmet ------ 有話想跟我們說嗎？ https://open.firstory.me/user/clezw006400d801uahb4wbhzw/comments 都歡迎留言或到我們的 IG 追蹤並告訴我們喲 ☺️ ------ 每月1日更新｜專欄主題 • 人物/品牌訪問 不定期更新｜閒聊主題 • 歡迎投稿 ▍節目主持 Sydney | @sydney.ycm ▍節目製作 OA | @ooo____oa ▍MANICHAICHIA | @manichiachia_official ▍MANICHAICHIA | Official Site 📮合作邀約信箱： [email protected] Powered by Firstory Hosting