EP37 在不斷的觀看裡，我們獲得的養分多到聊不完～

// 上週大事 // 狗狗訓練、和小羊別離，教學能力儲值+ ＿＿Jean 從今年開始，四月就是我的藝術養分補給月！＿＿溫蒂 // 真心話小冒險 // 即將奔四，最擔心、最期待的是什麼？＿＿Jean 為抱石牆拍下有人物的照片，像猴子還是歪七扭八的大字形＿＿溫蒂 // 延伸資訊 // 秒殺劇場萬作之會《狂言劇場》 https://www.npac-weiwuying.org/programs/68e5d553cb2ab700082c8309 展覽推薦！托馬斯．薩拉切諾：共織宇宙 https://ntcart.museum/exhibition_content.aspx?id=H2601002 繪本《水，無所不在：從大海到馬桶》 https://www.books.com.tw/products/0010958633 -- Hosting provided by SoundOn

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EP37 在不斷的觀看裡，我們獲得的養分多到聊不完～

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。

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This episode was published on April 29, 2026.

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