EP38 每周一書《歡迎光臨MASA定食食堂：日、中、西、韓與東南亞，各式各樣溫暖療癒的料理應有盡有，一起學習並享受美味的定食吧！》

這一集介紹日日幸福出版《歡迎光臨MASA定食食堂：日、中、西、韓與東南亞，各式各樣溫暖療癒的料理應有盡有，一起學習並享受美味的定食吧！》，作者（山下勝），就是大家熟知的網路超人氣廚師MASA，他剛開始在日本是法國料理餐廳的廚師，後來在加拿大學習英文與商業管理並開餐廳，最後定居台灣，在知名日本料理餐廳擔任行政主廚一職。住在國外十幾年，MASA觀察到不管哪一國人都覺得，煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩！所以他想要修正這個方程式，讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！於是，他以三十年的廚師經驗＋（初級的）超可愛中文（so-so的）英語＋（一點點的）電腦知識＋（愈來愈進步的）料理攝影技術，開始在網路世界指引迷茫的料理新手如何做菜，他的食譜書圖文並茂，光是看就讓人食指大道，也樂於嘗試。 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/clqrpagiu080201s72gg11ecd 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clqrpagiu080201s72gg11ecd/comments 有生之年 有幸遇見 一切都是最好的安排 您的聆聽支持 是我前進的最大動力 Powered by Firstory Hosting