Ep40. 【巷仔內的叭噗精神】-黃志安

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckvg9zq75efpe084577dl4y86/comments 來頭城沒吃過「阿宗芋冰城」芋冰，別說您來過頭城。 傳承60年古早味，一桶桶阿宗芋冰隱身在頭城街坊，是許多頭城人童年的回憶。 阿宗芋冰傳承第二代經營，秉持在地好口味，同時延續第一代的叭噗精神。 不同市面販售的「冰淇淋」，阿宗芋冰的「叭噗」不使用奶製品及乳化劑，堅持用天然食材、搖搖冰原理製作。第二代黃志安小學三年級就開始削芋頭、推著三輪車在媽祖宮廣場販售芋冰。現在「阿宗芋冰城」店面，假日人潮絡繹不絕，想要品嚐阿宗芋冰道地口味。 黃志安事業成功，仍不忘父親的叮囑：「咱若有才調，手骨就要伸出去。」，他承租老街巷弄一處三合院，整修活化為「三老故事房」，作為社區關懷據點、成立家政班、辦理耆老話中秋活動，保留傳承頭城民俗文化，成為鄰里厝邊聚會交流好所在。 🌞即將來臨的夏日，不妨來幾球叭噗，消暑解渴、沉澱心靈，體會在地傳承芋冰好味道！ /工作人員/ 主持人：彭仁鴻 錄製：令和創意--康立宏 剪輯：林珮綺 訪綱：楊宇伶、簡云開 Powered by Firstory Hosting