EP45 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯｜傳承日式職人精神，來自名古屋的道地暖心味道｜with Nana

『NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯』位在台北市南京東路五段上，NAGOYA 即為名古屋地名的英文，老闆曾在名古屋求學以及打工，回台灣後帶回當年在日本名古屋蛋包飯餐廳工作的經驗，以日本職人用心的態度，希望傳承最道地的名古屋風味，期待能透過蛋包飯帶給客人們溫暖療癒的一餐。 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯的起源 台式蛋包飯 V.S. 日式蛋包飯的差異 傳承日本道地味道的堅持 經典口味與創意的火花碰撞 老闆娘的私心推薦 店面設計的小巧思 老客人的支持是開店最感動的瞬間 完整文章：https://beyondyourtaste.com/masterk ----------------- 【NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯】 Instagram：https://instagram.com/masterk_omurice Facebook：https://www.facebook.com/restaurantmasterk/ ----------------- 【談話食間 Beyond Your Taste】 Website：https://beyondyourtaste.com/ Instagram：https://www.instagram.com/beyond.your.taste/ Facebook：https://www.facebook.com/Beyond.Your.Taste/ 請Pei和Irene喝杯咖啡讓我們分享更多店家故事：https://beyondyourtaste.soci.vip/donate 【Podcast 剪輯 by 安叔】 -- Hosting provided by SoundOn