EP46 [產區系列 | 法國 南隆河］圓滾滾大石頭當暖暖包的產區？想到南隆河就一定會想到這裡？可以使用13種葡萄混釀？GSM是哪三種葡萄？

地上鋪滿圓滾滾大石頭，竟然是葡萄的暖暖包？ 還可以釀出更濃郁、更平衡的酒？ 想到南隆河，為什麼大家第一個就想到這個產區？ 一個產區可以合法使用 13 種葡萄混釀？ 常聽到的 GSM，到底是哪三種葡萄？新世界都在學他們？ 為什麼這裡的酒幾乎都是混釀？ 這一集的《產區系列》，我們要一起走進法國南隆河Southern Rhône 一片陽光強烈、風格奔放，卻用混釀展現平衡與智慧的土地。 如果說北隆河是單一主角的獨奏， 那南隆河，就是一場熱情又精密的交響樂。 聽完這一集，下次當你在酒單上看到 Southern Rhône 你會更懂： 為什麼這裡的酒，不只是濃厚好喝， 而是在炎熱之中，依然能喝到層次、結構與風土 本集重點✨ 南隆河的地理環境 (01:56) 經典葡萄品種與餐酒搭配 (05:40) 三大經典子產區一次搞懂 (10:28) Châteauneuf-du-Pape 教皇新堡🏰 Lirac 立哈克 Tavel 塔維