EP51 🐔今天要跟大家聊聊失業了就去賣炸雞，這個道理原來是全世界通用嗎？

⭐日文對照： 最近数多くの報道によると、東京ではここ２年、唐揚げ専門店の数が急増しており、十年間で六倍に拡大したといいます。台湾では、「失業したらチキンカツ屋をやればいい」とよく言われていますが、それが日本では通用します。 この二年間のコロナ禍で、多くの人々が仕事を失ってしまいました。一昨年、消費税が上がったことから、イートインの値段も上がっ上に、今年次から次へと発令される緊急事態宣言の関係で、飲食店はお酒の販売も営業時間も制限されるようになりました。その結果、台湾と同じように、テイクアウトの市場が勢いに乗って、売り上げが右肩上がりに伸びています。冷めても美味しい唐揚げがテイクアウトに適しており、持ち帰った後は、ビールと共に楽しめます。 飲食店開業する際に、唐揚げ専門店を選ぶメリットがたくさんあります。例えば鶏肉が格安で、コストが抑えると低価格に設定できます。そして、唐揚げ専門店には、飲食店の重要な指標「FLR」に最適です。「FLR」とは、 F 材料費 L人件費 R家賃のことです。テイクアウトだと、人件費を抑えらるし、広いスペースがなくても開店できるし、創業者にとって魅力ですね！ 以上の理由をまとめてみれば、唐揚げ専門店が急増することが理解できますね！日本だけではなく、韓国にも、フライドチキン専門店も増えているみたいで、やはり、揚げ物の人気は、世界中で最強ですね！！ ⭐話題單字！ フライドチキン＝炸雞 唐揚げ（からあげ）＝唐揚雞 韓国チキン、ヤンニョムチキン＝韓式炸雞 サムギョプサル＝韓國烤肉 『梨泰院クラス』（イテウォンクラス） ====================== ⭐請我們喝杯拿鐵，我們會念出你的名字+回答你的問題! https://pay.soundon.fm/podcasts/e685fc2-2ded-472d-9fa7-8ac364d39383 ⭐不斗內也沒關係，歡迎在ApplePodcast給評價+留言、問問題都可以喔! 海外聽眾PayPal連結： https://paypal.me/hibinokoe?locale.x=zh_TW ====================== ⭐我們使用的錄音器材: 🎤麥克風： https://reurl.cc/mLOzk1 🎧錄音介面： https://reurl.cc/pgN8KQ ====================== ▌哪裡聽： 🎧 ApplePodcast：https://reurl.cc/ZGjepp 🎧 Spotify： https://reurl.cc/rag46r 🎧 Soundon：https://reurl.cc/0DjlZK 🎧 KKBOX：https://reurl.cc/rag4rr ▌想看字幕+圖片： ▶️YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCaesDD-2AdFJvQthQRSNf9w/featured ▶️HIKKA的YouTube頻道：https://www.youtube.com/channel/UCt6lxMKOdjqMjMxIQrQvQHQ ▶️HIKKA與台湾豆花生活的頻道：https://www.youtube.com/channel/UC4g4FOJZVv3GnXBDliRIckA ▌關注我們： 🔎FB粉專：https://reurl.cc/kVZ8a9 🔎Instagram：日日之聲 ＠hibinokoe.tw 🔎HIKKA的IG：＠hicchakan_taiwan 🔎EJ的IG：＠bmo_ninnin ⭐參考資料: 唐揚げの専門店が急増 都内361店、10年間で6倍に…その理由は？＜深掘りこの数字＞： https://www.tokyo-np.co.jp/article/112735 炸雞與唐揚雞的差異： https://www.ytower.com.tw/prj/prj_928/p1.asp?serno=940 唐揚げ専門店が急増中 持ち帰り需要、ガストやワタミも： https://www.asahi.com/articles/ASNBZ5R9DNBPULFA00H.html 唐揚げ専門店が急増中！人気の理由を徹底解説 https://kaiten-portal.jp/biz/food/food-support/Friedchicken いま外食で一番儲かるのは「唐揚げ」だった…！唐揚げ専門店、急増のワケ： https://gendai.ismedia.jp/articles/-/75632 #唐揚げ #唐揚げ専門店 #激増 #炸雞 #雞排 #唐揚雞 #疫情 #日本社會現象 -- Hosting provided by SoundOn