EP57*107｜OPEN BOOK～前往「移工築起的地下社會」｜孫友聯｜簡永達｜朱芳君｜

from FAFU-逍遙法外 · host 財團法人法律扶助基金會

法扶逍遙法外跨界講座第107場 OPEN BOOK～前往「移工築起的地下社會」錄製時間：2024年6月11日晚上19:00-21:00 錄製地點：左轉有書（北市鎮江街3-1號、善導寺捷運站2號出口、喜來登大飯店後方）主持：孫友聯（台灣勞工陣線秘書長、法律扶助基金會董事）講者：簡永達（作家、自由記者、著有《移工築起的地下社會：跨國勞動在臺灣》）朱芳君（律師、法律扶助基金會總會法務處主任）地理大發現讓人類打開了更大的世界地圖，交通便捷的現代，跨越國界的移動當然也包含了勞動工作的選項臺灣引進跨國人力多年，假日公園、特定火車站的周邊，還有異國風味的小吃店或許你我都曾匆匆一瞥那些不同國籍的移工朋友一樣在台灣，但感覺他們的存在有點難以想像觸及? 而同樣是勞工的移工們，又面臨怎樣的制度和困境? 透過田野紀錄採訪，讓我們一起透過記者之眼，一起走入「移工築起的地下社會」，瞧瞧「跨國勞動在台灣」！段落時間參考 0:00 開場-孫友聯 5:00 簡永達 1:13:00 朱芳君 1:44:30 孫友聯捐助法扶協助弱勢逛逛法扶官網法扶臉書粉專法扶IG 法扶報報電子報逍遙法外LINE社群逍遙法外TG群組 -- Hosting provided by SoundOn

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。

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