EP71｜薯片與可樂的交集：零食巨頭百事 PepsiCo 如何優化全球供應鏈的協同效率？

您手中的百事可樂或樂事洋芋片，是如何在氣候變遷、水資源短缺和地緣政治衝突的多重夾擊下，依然穩定地送到您手中？ 這集，我們將深入全球快消品巨頭——百事公司 (PepsiCo) 的幕後！看它如何對其龐大的全球供應鏈進行一次徹底的「風險大掃描」，並採取一系列令人驚訝的策略來增強韌性與穩定性！ 我們將用最白話、最有趣的方式，聊聊百事的「零食保衛戰」： 🥔 「水、土、氣」的挑戰書！ 氣候變遷和水資源短缺對洋芋片、玉米片等零食的原材料採購有何致命影響？百事是如何識別和應對這些全球性風險的？ 🧑‍🌾 與農民的「長期戀愛」！ 什麼是「再生農業」？百事如何透過與全球農民合作、簽訂長期合約，並利用期貨市場來鎖定成本、確保供應穩定？ 💻 數位化轉型的魔力！ 百事是如何加速供應鏈的數位化轉型？建立「可追溯信任體系」對提升供應鏈透明度和永續性有什麼重要意義？ 🛒 消費者是隱形力量？ 報告指出，我們個人的消費選擇可以對全球供應鏈產生深遠影響！我們普通人如何透過選擇，來促進供應鏈的透明度和可持續性？ 這集節目將帶您看懂，一家快消品巨頭如何在效率、氣候、地緣政治之間找到平衡點，並透過創新策略，確保全球零食和飲料的穩定供應。 準備好跟著我們，一邊享受零食，一邊洞察這場關乎我們日常飲食的「全球供應鏈攻防戰」吧！ 🤟 主題音樂 - 先知的無奈：https://mostalk.pse.is/86cc8s -- Hosting provided by SoundOn