EPISODE · Jun 23, 2025 · 44 MIN
【EP76】酒廠特輯-Balvenie百富蒸餾廠🛠️
from 業務用威士忌指南 · host 酒廠打工仔David
小額贊助維護節目品質: https://p.ecpay.com.tw/8680042記得追蹤《業務用威士忌指南》Instagram和Facebook,搭配詳細圖片及釋義,更能身歷其境!--當年因應蓬勃成長的威士忌市場,格蘭父子於1892年興建了格蘭菲迪二號廠,也就是今日的百富酒廠(The Balvenie)。這座酒廠到了1970、80年代,更追隨格蘭菲迪的腳步,成為最早將單一麥芽威士忌推向全球市場的先行者之一。然而,與積極開拓國際市場的步伐並行的,是百富對傳統工藝的堅持。它是蘇格蘭少數仍保有地板發麥的酒廠之一,並採用不對稱蒸餾製程,以及在勾兌後進行木桶再混和的獨特技法。此外,百富甚至擁有自家的銅匠與製桶師,確保每一環節的品質都掌握在自己手中。這些細節讓百富在日常普飲款與高端收藏之間取得難得的一致好評。這一集節目中,酒廠打工仔將帶大家搶先品飲百富30年,邊喝邊聊,一起走進蘇格蘭斯貝賽地區、達夫鎮的另一顆明珠──百富蒸餾廠。- -音檔來源:https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty作曲者Kevin MacLeodhttps://filmmusic.io/song/9104-breaking-world-news-logo-02作曲者TaigaSoundProd
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