EP8 [產區系列 | 法國 勃根地(下）] 紅葡萄酒 - 像在開寶可夢卡包般充滿驚喜的勃根地葡萄酒！被拿破崙譽為國王之酒的是哪一個特級園？

你知道勃根地的分級制度是依據“葡萄園地塊”來分級的嗎？ 對葡萄酒新手來說，勃根地是個既迷人又讓人頭痛的產區，各種村莊和特級園名稱真的多到讓人眼花繚亂，但其活潑多變的葡萄酒風味，就像是開寶可夢卡包或是盲盒，充滿未知與驚喜，是愛酒人士的摯愛 在勃根地的下集，我們會化繁為簡，給你一個勃根地產區大致的分級框架，然後會著重聊聊這個產區的紅葡萄酒，介紹黑皮諾Pinot Noir葡萄，並聊聊各個以紅葡萄酒著名的子產區們 本集重點✨ 🇫🇷法國勃根地的分級制度（由高至低）： 特級園 Grand Cru 一級園 Premier Cru 村莊級 Village 地區級 Régional 🍇主要紅葡萄品種：黑皮諾Pinot Noir 🍷以紅葡萄酒著名的子產區 - 夜丘 “Côte de Nuits”以及夜丘裡面著名的村莊： 酒體飽滿的 “熱夫雷-香貝丹 Gevrey-Chambertin ” 細膩優雅的 “馥思-羅曼尼 Vosne-Romanée” 個性鮮明的 “夜聖喬治 Nuits-Saint-Georges”