EPISODE · Apr 7, 2024 · 55 MIN
EP82 |吃貨來抬槓:往粿食專家之路一步步前進 ft. 林貞粿行 林凡凱
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台北市大同區迪化街二段一帶,曾有上百家專門製作粿、粽的商家,不少業者會來這批貨,如果你問住附近的長輩,或許還會聽說這邊過去叫「粿仔街」 如今做粿人家早因都更消失了,然而這其中卻有間店,即使已遷廠去新莊,也要將粿食文化呈現給大眾 他們是至今已傳承一甲子的林貞粿行 約莫15年前,原本在電子廠擔任廠長的第二代老闆為了照顧生病的母親,決定回來接 又在過了數年後,將當時在紐約學設計的兒子「拐」回台灣,開始了林貞粿行的創新電商之路 今天的節目,來聽聽第三代接班人、現任林貞粿行品牌經理林凡凱在這誤打誤撞回到家族企業上班後,如何讓林貞粿行成為具有新鮮感但不失傳統風味的粿食專家吧! - 想嚐嚐純米粿食的滋味,或者對凡凱開發出的特殊口味好奇嗎? 即日起至2024/08/30,在林貞粿行官網下單,結帳時輸入【Foodie88】,即享全店88折優惠! 快來看看有什麼好味的👉 https://www.michi.com.tw/ - 來到大稻埕,順便逛逛林貞粿行大稻埕概念店,品嚐蘿蔔糕和年糕下午茶吧! 地址:103台北市大同區迪化街二段172巷12-2號 https://maps.app.goo.gl/TcbLXj2zZ5bGKg847 - 如果你喜歡《寧可當吃貨》的話,拜託幫忙訂閱並分享給親朋好友們,讓節目可以被更多人聽到,我也會更有說故事和美食的動力唷~ヾ(≧▽≦*)o FB:https://reurl.cc/9ZR4ra IG:寧可當吃貨 being.afoodie Music: Redwood Highway (https://audionautix.com/) 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv/comments Powered by Firstory Hosting
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