Ep88【美國表妹續集-舊金山二十年感想與閒聊】

from 海外村民集會所 · host 客家小瑪 feat. 不同領域的村民寶寶

本集是客家小瑪x路十七x美國表妹婷婷x .愛喝百香果綠茶的Felipe 共同錄製 ★ 第一次來美國的路十七，行前很擔心在移民官前面會胡言亂語，入不了境 ★ 他擔心的事沒有發生,然後進入美國之後就順風順水 ★ 路十七在bart (捷運)遇見丟臭襪子的人與冷靜看書的人形成強烈衝突畫面感到震驚 ★ 也因此Felipe來台灣的時候對台灣大眾運輸系統的乾淨.準時有印象深刻 ★ 如何辨別美國的好區域和堪憂的區域 ★ 舊金山真的蕭條了嗎? ★ 舊金山還是很美很值得來看看 ★ .在美國吃印度菜墨西哥菜 . 這些台灣相對比較貴比較少的特色料理其實在美國吃不貴 ★ 在美國的超市也是要會選，不然白人為主的超市價格會很貴 ★ 在舊金山一定要去超美的oracle park 球場看大聯盟的比賽 -- Hosting provided by SoundOn

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。

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