EP9: 0糖0卡的甜味剂，对健康0影响吗？

一支穿云箭，千菌万码来相见！大家好，我是张禅跑。 今天介绍的文章是：Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance （甜味剂对葡萄糖耐受的影响是个人化的，且由菌群驱动）. 在2022年8月发表于Cell细胞杂志。 第一作者： Jotham Suez, Yotam Cohen 通讯作者：Eran Segal, Eran Elinav 通讯单位：Weizmann Institute of Science 以色列魏茨曼科学研究所 00:38 Eran们的实验室过往研究简介 02:10 甜味剂简介及个人味觉感受 04:14 不同甜味剂代谢的区别以及“0卡”的秘密 05:36 正文介绍：实验设计 07:39 主要结论一：糖精和三氯蔗糖可逆地影响糖耐度 08:20 主要结论二：肠道菌群介导了糖耐度变化，对甜味剂的响应因人而异 09:23 研究局限 10:09 甜味剂不是洪水猛兽，管住嘴迈开腿是正解 原文链接：https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(22)00919-9 您可以在小宇宙、Spotify、Apple Podcasts、Google Podcasts等平台找到我。感谢您的收听！ 您可以在小宇宙APP给我留言提出宝贵意见！您还可以在爱发电平台搜索“千菌万码”以及在微信公众号“千菌万码”给我打赏！谢谢大家！