Ep9. 食品新知 | 食品展有什麼好玩的？罐頭佛跳牆加不加芋頭？養殖鰻魚不可行那植物蛋白鰻魚呢？feat. Lucy

本集榮幸邀請實驗室老闆認定身材最好並被學弟妹尊稱活化石的博班學姊 - Lucy上節目， 跟大家聊聊食品展所見所聞， 曾經吃素的Lucy對於植物肉又有什麼看法呢？ ---------------------------- <本集內容> - 來賓介紹 | Lucy - 常溫蘿蔔糕即將出現在超商，好吃嗎？ - 罐頭佛跳牆該不該加芋頭？ - 植物肉或成近幾年趨勢，為什麼全球市場又看似推不起來？ ---------------------------- 自行勘誤：美國六月十九日Juneteenth也被稱為六月節或是解放黑奴紀念日， 關於Juneteenth的歷史有興趣的可以自己去wiki查查看， 2021年6月參議院通過並且拜登簽署法案讓這天成為國定假日， 不只是政府機關放假，美國也有許多私人機關在Juneteenth這天放假一天！ ---------------------------- 本集有任何疑問可以email給我們：[email protected] 想認識Lucy的也歡迎私訊。 好了，放假囉！ Powered by Firstory Hosting