【EP92】酒廠特輯-Clynelish/Brora Distillery 小山貓/老山貓蒸餾廠🐆

小額贊助維護節目品質： https://p.ecpay.com.tw/8680042也記得追蹤《業務用威士忌指南》Instagram和Facebook！--沿著蘇格蘭充滿傳奇的北高地海岸線繼續探索，絕對不能錯過另外兩位聲名顯赫的守護者：「小山貓」與「老山貓」。這兩間酒廠的關係匪淺，有著一脈相承、唇亡齒寒的歷史。源自於酒廠創辦人薩瑟蘭公爵（Duke of Sutherland）家徽，這隻神祕的貓科動物躍上了酒標。老山貓Brora在1969到1983年間，僅用了這短暫的 14 年就締造傳奇，極具代表性的高地重泥煤風格威士忌，成為如今酒饕們念念不忘的舊世代滋味。而今日矗立在北高地的「小山貓」Clynelish，則以其威士忌獨特的蠟質風味聞名於世，更是約翰走路中不可或缺的基酒。薩瑟蘭公爵與「高地清洗」如何改寫了這片土地與酒廠的命運？而1969 年的一場更名，怎樣讓 Clynelish 與 Brora 互換了身分？在大集團標準化運作下，IB小山貓是否輾壓OB？那2021年再度復場的老山貓，是否還能重現當年的榮耀？這集節目，跟著酒廠打工仔的腳步，深入這段交織著沉重歷史、傳奇泥煤與蠟質風味的聽覺饗宴。準備好您的酒杯，我們出發前往北高地！- -音檔來源：https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin MacLeod⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://filmmusic.io/song/9104-breaking-world-news-logo-02作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TaigaSoundProd ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠