EP92 麵屋昕家｜我家巷口最強拉麵店！每天吃都吃不膩的泡系雞白湯拉麵｜with 小羊

由工程師轉職為拉麵店老闆的小羊，縱然待在有名氣的公司領著不錯薪水，但因為不喜歡那辦公室不自由的枷鎖，加上很享受下班去吃拉麵時，坐在吧台看著師傅與客人互動的氛圍，便毅然決然的辭職加入餐飲業的行列。麵屋昕家選擇雞白湯泡系拉麵作為店內的招牌，希望將這款台灣較少見的拉麵派系分享給愛拉麵的同好們，濃郁新鮮的湯頭累積了許多忠實客人，更是周邊居民最引以為傲的那間「我家巷口最強拉麵店」！ 什麼是泡系拉麵？ 定番與限定系列 來我家吃拉麵吧 隨性卻有原則的管理文化 可以讓你感到快樂的拉麵 完整文章：https://beyondyourtaste.com/shingaramen ----------------- 【麵屋昕家】 Instagram：https://www.instagram.com/shinga.ramen/ Facebook：https://www.facebook.com/shingaramen/ ----------------- 【談話食間 Beyond Your Taste】 Website：https://beyondyourtaste.com/ Instagram：https://www.instagram.com/beyond.your.taste/ Facebook：https://www.facebook.com/Beyond.Your.Taste/ 請Pei和Irene喝杯咖啡讓我們分享更多店家故事：https://bit.ly/3aXGuCw 【Podcast 剪輯 by Pei Lee】 -- Hosting provided by SoundOn