EP96 餐飲業者摸錢又碰食材可罰6萬到2億，食安新規讓小吃攤哀鴻遍野？

前陣子，食藥署祭出新版食安規定， 針對「摸錢再摸食物」這類常見卻被忽視的行為， 明訂罰則——最少6萬元，最高可達2億元！ 消息一出，引起攤商們強烈的反彈。 但話說回來，小吃攤的衛生難道就可以視而不見嗎？ 不開罰、改用輔導的方式，真的能改善現場亂象？ 想讓民眾吃得安心，靠罰單？靠宣導？還是該從制度面重新設計？ 這集一起來碎嘴這波「食安新規」， 從現場困境聊到政策設計，看看到底是誰該被罰，誰該被幫！ 🎧 收聽連結：https://linktr.ee/chat5lb 每週三 5:00 p.m. 準時更新！ 參考資料： 攤販找錢又摸食物！食藥署原要開罰「最高2億」突喊卡：期限改「輔導到攤商接受」…一文看完整新規 https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183027/post/202506040064/ 「一碗麵才多少錢，要求什麼衛生？」台灣人「銅板價思維」不改，老闆手指就會一直插在湯裡 https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183027/post/202109130025/ 找人專門收錢？攤商怨擾民苛政 建議政策要更有彈性 https://udn.com/news/story/9913/8785801 -- Hosting provided by SoundOn