EPISODE · Mar 16, 2023 · 38 MIN
Ep99 海を渡った野菜 「外来種サツマイモ〜なぜ『薩摩のイモ』になったのか？」
from 農業で世界を見る｜農マニア · host LINEAR TUBE
シーズン13／第3話／サツマイモ…でも薩摩じゃなかったスイートポテト／原産地はあの大陸／イギリス人はサツマイモがお好き？／日本にサツマイモが伝来した経路は琉球経由？／サツマイモが”薩摩”に至った経緯／飢饉を救ったサツマイモ／栽培が奨励されたサツマイモは農業の主役に？／甘藷（かんしょ）先生／甘藷百珍／焼き芋・干し芋の発見／いまやトップ・オブ・メジャー野菜のひとつ、サツマイモが日本にやってきて、”サツマイモ”になるまでの話／今回もなぜかネギカレーのお話から。
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Ep99 海を渡った野菜 「外来種サツマイモ〜なぜ『薩摩のイモ』になったのか？」
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