Epamig e Emater incetivam cultivo e divulgam benefícios de planta tradicional

Você conhece a Araruta?  Essa planta pode ser usada para diversos fins culinários e está sendo resgatada pela pesquisadora da Epamig, Izabel Cristina dos Santos. A planta era usada por povos indígenas no Brasil antes mesmo da chegada dos portugueses. A Araruta também já era usada pelos mais antigos para fazer mingau e utilizada como remédio.