Épisode 06 : C’est quoi le Shiwasu ? Explication en japonais 🇯🇵😆

Décembre au Japon porte le nom traditionnel de « Shiwasu » (師走). C'est un mot qui capture parfaitement l'énergie de cette fin d'année !Le Saviez-vous ? L'anecdote de l'étymologieL'explication la plus célèbre de Shiwasu est basée sur les kanji qui le composent :• 師 (Shi) : Le Maître, le Professeur (ou le Moine).• 走 (Wasu) : Courir, se presser.Shiwasu signifie littéralement « Le mois où même les professeurs courent » ! C'est une façon amusante de dire que même les personnes normalement calmes, comme les moines bouddhistes, sont débordées et doivent courir partout pour préparer toutes les cérémonies de fin d'année. Tout le monde est pris par l'urgence avant la nouvelle année !🍲 L'hiver, saison idéale pour le MisoCette période de grand froid est aussi la meilleure saison pour préparer le Miso (pâte de soja fermentée). La basse température permet une fermentation lente et optimale, garantissant un goût profond et complexe !＼ Atelier Miso en Ligne ! /Participez à notre workshop de fabrication de miso maison !• 📅 Dates et Horaires :• Vendredi 12 décembre : 10h30 - 12h30 (Heure française)• Lundi 15 décembre : 10h30 - 12h30 (Heure française)• 📍 Où : Sur ZOOM• 💶 Tarif : 55€ (Ce prix comprend le coût des ingrédients et les frais de livraison pour toute la France métropolitaine !)Inscrivez-vous vite pour recevoir votre kit à temps !L'inscription ici