Épisode 1 : Quelle formation choisir pour se reconvertir en pâtisserie ? episode artwork

EPISODE · May 18, 2026 · 24 MIN

Épisode 1 : Quelle formation choisir pour se reconvertir en pâtisserie ?

from Croissance 🥐pâtisserie · host marrama christophe

Dans ce premier épisode de Croissance 🥐 pâtisserie, on parle d’une question essentielle pour toutes les personnes qui veulent se reconvertir dans ce métier : quelle formation choisir ?Formation en présentiel, alternance, candidat libre, formation en ligne, préparation au CAP pâtissier… chaque solution a ses avantages, ses limites et ses pièges.L’objectif de cet épisode est simple : t’aider à mieux comprendre quelle option peut correspondre à ton profil, à ton niveau d’autonomie, à ton budget et à ton projet professionnel.On parle concrètement de reconversion, de formation, de pratique, d’organisation et des erreurs à éviter avant de se lancer.Croissance pâtisserie s’adresse aux passionnés, aux candidats libres, aux adultes en reconversion et à toutes celles et ceux qui veulent construire un projet sérieux autour de la pâtisserie.Pour découvrir mon accompagnement et les ressources autour de la reconversion en pâtisserie :https://croissanceconsulting.netPrésenté par Christophe Marrama.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Paléoanthropologie du genre Homo - Jean-Jacques Hublin Collège de France Jean-Jacques Hublin est paléoanthropologue, auteur de nombreux travaux sur l'évolution des néandertaliens et sur les origines africaines des hommes modernes.Il a joué un rôle pionnier dans le développement de la paléoanthropologie virtuelle, qui fait largement appel aux techniques de l'imagerie médicale et industrielle et à l'informatique pour reconstituer et analyser les restes fossiles. Il s'est aussi intéressé à l'évolution des rythmes de croissance et au développement cérébral chez les hominidés ainsi qu'à l'histoire de sa discipline.Après une carrière de chercheur au Centre national de recherche scientifique, Jean-Jacques Hublin à été nommé professeur à l'université de Bordeaux 1 (1999). Il est depuis 2004 professeur à l'Institut Max Planck d'Anthropologie Evolutionnaire de Leipzig (Allemagne) où il a créé le Département d'Évolution humaine. Il a enseigné à l'Université de Californie à Berkeley (1992), à l'Université d'Harvard (1997) et à l'Universit L’Espace du Couple Les Podcasteurs Transforme ta vie amoureuse et profite pleinement de toutes tes relations.Le couple vient du latin 'copula', qui désigne tout ce qui sert à attacher : lien, chaîne, fermoir, union... Mais que se passe-t-il si nous renversons radicalement cette perspective ? Et si, au lieu d'une chaîne ou d'un fermoir, nous imaginions le couple comme une alliance de deux forces tendues vers la croissance ?Le couple n’est pas une cage, c’est un espace de transformation. Mais encore faut-il en avoir les clés…Je suis Florentine d’Aulnois Wang, thérapeute de couple depuis plus de 15 ans et je vous propose une dose d'Intelligence Amoureuse dans vos oreilles, pour éviter que nos duos ne deviennent duels…Un dimanche sur deux, découvrez comment éviter les conflits, renforcer votre communication et créer des relations plus épanouissantes.À écouter, à partager partout !Inscrivez-vous ici pour ne rater aucun épisode : <a h Économie des institutions, de l'innovation et de la croissance - Philippe Aghion Collège de France Après 15 années passées à Harvard, Philippe Aghion est nommé au Collège de France, titulaire de la chaire Économie des institutions, de l'innovation et de la croissance, avec un grand projet : la création d'un centre de recherche, de réflexion et d'échanges autour de l'économie de la croissance et de l'innovation.Les travaux de Philippe Aghion, et notamment sa nouvelle théorie « Schumpetérienne » de la croissance, ont largement participé à renouveler un domaine qui s'est considérablement transformé au cours des 25 dernières années. Faisant fi des segmentations habituelles, il a contribué à une compréhension plus articulée des mécanismes économiques, mêlant macro et micro-économie, théorie et analyse empirique, étude du comportement des acteurs et analyse des systèmes, appréhension globale des mécanismes de la croissance et du développement ainsi que de leurs liens à l'innovation. Marketing Square : Les secrets Growth Marketing ⚡️ Caroline Mignaux Le Podcast N°1 du Marketing.Chaque semaine, découvrez les secrets des meilleurs Marketeurs.Les méthodes, outils & techniques pour décupler sa visibilité, son autorité et ses ventes.Je suis Caroline Mignaux, Growth Marketer & Entrepreneure.Ma passion : chasser les meilleures opportunités de croissance (Marketing, Vente, Entrepreneuriat).À la fin de chaque épisode, vous serez prêt à transformer une facette de votre business.Ce Podcast est fait pour vous :⛑ Marketeurs, Entrepreneurs et Créateurs💥 Tous secteurs🌱 Tous niveauxIl propose :✅ Des méthodes actionnables✅ Des ressources concrètes✅ Des outils efficacesInvestissez sur vous.Passez à l'action !🎙SOUTENEZ LE PODCAST GRATUITEMENT1. Abonnez-vous 🔔2. Suivez-nous sur les réseaux3. Laissez des étoiles sur votre plateforme d'écoute (⭐)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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This episode is 24 minutes long.

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This episode was published on May 18, 2026.

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