Episode 116: Att pudla en hjort

DANSK DESIGNWHISKY, eller är det ens whisky? EtOH gör skumma grejer med sprit. Nån som smakat? Därefter en flock pudlar av Mathias, tätt följt av en intervju med David Stirk från Dal Riata distillery. Nytt och fräckt från Campbeltown! Avslutningsvis några blinda sälar, gudfadern och amerikansk singelmalt. Jo vi tackar! EtOH Spirits: https://etoh.dk/ Nicholas Morgan har gått igenom historien om de många försöken att snabbframställa whisky i sin ordentligt kritiska artikel ”Accelerated ageing, in search of whisky’s Holy Grail”, 16/3 2022: https://www.masterofmalt.com/blog/post/accelerated-ageing-in-search-of-whiskys-holy-grail.aspx Mathias pudlar! Loch Lomonds nya paketering som vi på ETW inte pratade om sist: https://www.lochlomondwhiskies.com/blogs/news/loch-lomond-whiskies-unveils-striking-new-packaging Glen Scotias nya design: https://www.thespiritsbusiness.com/2022/06/glen-scotia-range-receives-redesign/ Kan även ses på deras hemsida: https://www.glenscotia.com/ Boulevardier, ett av många recept: https://drinkoteket.se/recept/boulevardier/ Vad var det i glaset? Jeroen körde Cutty Sark Prohibition Edition: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/cutty-sark-8537001/ Mathias körde Agitators blended: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-40501/ Intervju med David Stirk om Dal Riata distillery! Destilleriets hemsida: https://dalriatadistillery.com/ Iain Croucher och Ronnie Grant pratar om Dal Riata jättekort: https://www.youtube.com/watch?v=FTMLHblHT94 Boken David Stirk skrev för länge sedan om Campbeltowns historia heter The distilleries of Campbeltown, se här: https://www.bokus.com/bok/9781906000554/distilleries-of-campbeltown/ Raasay som Stirk nämner rör företaget R&B Distillers och deras kommande Machrihanish distillery, också i regionen Campbeltown men inte i staden. Om Machrihanish distillery kan man läsa till exempel här: https://whiskymag.com/story/the-machrihanish-distillery-to-join-campbeltown-lineup https://insidethecask.com/2022/02/16/a-new-distillery-for-campbeltown/ (”Punter”, för den som inte kan det ordet och som David använde i intervjun, betyder ungefär person som dricker whisky eller en kund på säg en whiskyfestival.) North Star Spirits är Crouchers firma som oberoende buteljerare: https://northstarspirits.com/ Han driver också South Star Spirits: https://southstarspirits.com/ Vad var Dál Riata då? Jo ett gammalt gaeliskt kungadöme under medeltiden minsann. Kolla här: https://en.wikipedia.org/wiki/Dál_Riata Mark och Kate Watt som David Stirk nämnde är förstås de bakom Watt Whisky som vi tog upp kort i förra avsnittet: https://wattwhisky.com/ Det är förresten ännu fler destillerier på gång i Campbeltown. Kolla här bara: https://onenationunderwhisky.com/extraextras3/ Kolla in avsnittet S3E11, ”Catching up on a variety of whisky stories”. EFTERSHOWEN Blind Seal ryewhiskey: https://blindseal.se/ Här finns den på Systembolaget: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/blind-seal-5583102/ Här lite mer från Spirits News: https://spiritsnews.se/blind-seal-svensk-rye-whiskey/ Kanadensiska J.P. Wiser 23 YO cask strength blend som Jeroen nämnde: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/jp-wisers-1145801/ Westward: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/westward-single-malt-4118801/ https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/westward-8343501/ Gyllenpanzar på Insta: https://www.instagram.com/gyllenstjerna_whisky/ Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960