Episode 124 日本人は卵が大好き!TKGの世界 The World of TKG: Japan’s Egg Obsession episode artwork

EPISODE · Feb 15, 2026 · 5 MIN

Episode 124 日本人は卵が大好き!TKGの世界 The World of TKG: Japan’s Egg Obsession

from Interesting Japanese Not Taught In SchoolsAbout Japanese business culture, Japanese habits & Osaka · host Uchiga

みなさんの国では、卵をどうやって食べますか?目玉焼き(めだまえき)?ゆで卵?日本では、生の卵をそのままご飯にかけます。これを「TKG」と言います。「えっ!生の卵を食べるんですか?お腹が痛くなりませんか?」と驚く学生さんが多いです。今日は、TKGの秘密(ひみつ)について長くお話しします。How do you like your eggs in your country? Do you prefer them sunny-side up? Or maybe hard-boiled?In Japan, we have a very special way of eating them: we pour a raw egg directly over a bowl of hot rice. We call this "TKG"—short for Tamago Kake Gohan.Whenever I tell my students about this, many of them are shocked. They ask, “Wait, you eat raw eggs?! Won’t you get a stomachache?” It’s a natural reaction if you aren't used to it!But don't worry—there's a reason why it's safe and why we love it so much. Today, I’m going to take a deep dive into the world of TKG and share the secrets behind Japan’s favorite soul food.続きは、ポッドキャストで聴いてみてください。🥚卵かけご飯の本はこちら Check out this book on TKG herehttps://amzn.to/4qBeeGI❓Uchiga Contact質問(しつもん)やリクエスト (request)はありますか?お問合(といあわ)せはこちらからIf you have any inquiries, please feel free to contact me.https://uchiga-ilife.com/contact-us📕資格取得やフリーランスワーク、副業(複業)を考えたときにおすすめの本https://uchiga-ilife.com/episode-55-qualification📚うちが (Aya)がダブルライセンスとして取った資格についてはここから読めます↓https://uchiga-ilife.com/double-license-with-career-counselor____________________________Hello, I’m Uchiga (Aya) . I teach Japanese phrases for trips in Japan and Osaka-ben (Osaka dialect), as well as Japanese for business. I also provide career consultation to international students and people from other countries who want to work in Japan.直接(ちょくせつ)、人(ひと)とあまり話(はな)さないようなトピックについても、お話(はな)しします。こんにちは、うちが (Aya) です!私は、国家資格キャリアコンサルタントとFP(ファイナンシャルプランナー)2級という資格を使って、キャリアの相談(転職・就職など)やお金との付き合い方全般のご相談をお受けしています。履歴書の確認やオンラインの模擬面接などもしています。イギリスに留学してその後、ロンドンのファッション会社で働いていたので、オンラインの英語レッスンや、留学や海外での生活についてのご相談も受けています。また、日本語教師と海外在住経験者として、仕事のための日本語を教えたり、関西弁のレッスンをしています。一人一人に合わせたレッスン内容にしています!フリーランスの美術教師としてフリースクールの学校で美術も教えています。落ち込んだ時とか、悩んだ時とか、私としゃべると気持ちが楽になってくれると嬉しいです。人と話すことで、新しい考えやアイデアなんかも出てきたらいいですね!ご相談・レッスンを通して、あなたが楽しく、心地よく暮らしていけるような未来につながるお手伝いやサポートをさせていただきます。____________________________こんにちは、うちが (Aya) です!わたしは、仕事(しごと)のための日本語(にほんご)を教(おし)えたり、留学生(りゅうがくせい)や、外国(がいこく)から日本(にほん)に働(はたら)きにきた人(ひと)の仕事(しごと)やCareerについての相談(そうだん)を受(う)けたりしています。わたしは、旅行(りょこう)のための日本語(にほんご)や大阪弁(おおさかべん)も教(おし)えます。____________________________📘Japanese Lessons・日本語(にほんご)レッスン(れっすん)★If you would like to ask any questions or have any concerns, feel free to contact me. We can create a lesson plan together.https://uchiga-ilife.com/japanese-lessons🐸Spotifyhttps://open.spotify.com/show/4AeRoHlHQBAgrbqclulUFI🍎Apple Podcasthttps://podcasts.apple.com/us/podcast/interesting-japanese-not-taught-in-schools/id1576947750🎧Amazon music (podcast)https://music.amazon.co.jp/podcasts/d744f70c-fb6f-42a2-80b8-ca1ac22f0ec6#BusinessJapanese #Osakapodcast #仕事のための日本語 #JapaneseLesson #JapaneseLanguage #LearnJapanese #StudyJapanese #nativejapanese #投資初心者 #キャリアコンサルタント #japaneseidiom #studygram #學日文 #일본어 #uchiga #uchigapodcast #日本語勉強 #日本語podcast #日本語勉強中 #uchiga #日本で就職 #japanesepodcast #卵かけご飯 #TGK #Japanesepodcast

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