Episode 134: Sälj själen i Tyskland

JAG REAR UT MIN SJÄL — ALLT SKA BORT. Varför pratar vi aldrig om engelska destillerier? Jo, därför. Vi pratar ”Whiskypusslet”, från första dram och framåt. David har varit i Tyskland och sålt … sin själ? Nej! Whisky! Destilleriet: London (nej, inte staden — destilleriet!). Ordet: Lye pipe. Varför köper man mer än man behöver? ETW:s radiopsykologer går till botten med fenomenet och straffas omedelbart av tekniken. ETW Out. Det här med destillerier i England skrev David faktiskt om på bloggen för hundra år sedan (2017, närmare bestämt): https://tjederswhisky.se/engelsk-whisky-engelska-destillerier/ Här kan man läsa om lite om Alfred Barnard: https://scotchwhisky.com/magazine/whisky-heroes/15791/alfred-barnard/ Alfred Barnards text om Lea Valley: http://www.wormtub.com/alfred_barnard/distillery.php?distillery=Lea Valley Kolla också här för några smådetaljer: https://whiskymag.com/story/the-english-revolution St. George’s distillery (The English Whisky Co.) grundades redan 2006 av James Nelstrop tillsammans med hans son Andrew. Eller har de bytt namn till ”The English distillery” kanske? Kolla här bara: https://www.englishwhisky.co.uk/ Deras core range-buteljeringar Smokey och Original finns faktiskt på Systemet: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/the-english-8678201/ https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/the-english-8684201/ Daniel Szor och hans oerhört framgångsrika Cotswolds distillery: https://www.cotswoldsdistillery.com/ https://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/features/meet-award-winning-whisky-maker-became-distiller-chance/ https://www.youtube.com/watch?v=i2jDJsDa-Fw Bimber distillery: https://www.bimberdistillery.co.uk/ Evans, Matt, ”Five minutes with Dariusz Plazewski, Bimber”, 4/9 2019: https://scotchwhisky.com/magazine/interviews/five-minutes-with/27152/dariusz-plazewski-bimber/ Inside Whisky (Manuel Hund, Miriam Kasus och Martin Kasus), ”Inside Bimber with Matt McKay”, 20/6 2021: https://www.listennotes.com/podcasts/inside-whisky/inside-bimber-with-matt-mckay-UshLeTyHlbi/ https://www.thespiritsbusiness.com/2021/03/bimber-to-open-scotch-whisky-distillery/ Cooper King distillery: https://www.cooperkingdistillery.co.uk/ Lakes distillery: https://www.lakesdistillery.com/ Cooper King listar hela 40 destillerier på den engelska whiskykartan: https://www.cooperkingdistillery.co.uk/blog/the-english-whisky-map Vad var det i glaset? Mathias smuttade på Torabhaig Allt Gleann: https://tjederswhisky.se/torabhaing-allt-gleann/ Jeroen körde på Glen Garioch 12 YO, 600 spänn på bolaget eller tvåhundra kronor billigare för en liter på Bordershop: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glen-garioch-8640501/ https://www.bordershop.com/se/sprit/whisky/skotland/glen-garioch-12-yo-highland-single-malt-scotch-whisky-48-2053778 David hade en Arran Quarter Cask i glaset, den här batchen på 56,2% som tydligen kostade just vöer 41 pund: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/213161/arran-quarter-cask https://www.arranwhisky.com/shop-whiskies/single-malts/14-quarter-cask-the-bothy Petrichor! https://en.wikipedia.org/wiki/Petrichor Tu es Petrus et super hanc petram aedificabo ecclesiam meam är ju som alla vet en inskription med en inbyggd ordvits eller iallafall smart bruk av hur Petrus kan vara både ett namn och betyda klippa. David lovar att återkomma med mycket mer latin framöver i podden eftersom han gillar när han kan outar sig själv som ofattbart skitnödig mansplainer. Se vidare här: https://sv.wikipedia.org/wiki/Peterskyrkan Whiskypusslet Johanne McInnis, också känd som Whiskylassie, kan du läsa lite om här: https://whiskycorner.co.uk/interviews/johanne-mcinnis/ http://misswhisky.com/2013/11/25/johanne-mcinnis/ Följ henne här: https://www.facebook.com/whiskylassie https://twitter.com/whiskylassie Den första dramen som vi snackade om i första avsnittet: https://www.entreawhisky.se/1 Ardbeg Rollercoaster Committee Release buteljerades i december 2009 vilket betyder att vid pass våren 2010 hade David klivit rätt djupt in i whiskyträsket: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/13563/ardbeg-rollercoaster Ardbeg Blasda: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/3821/ardbeg-blasda Det här med auktioner 2016 skrev David följande om att tjäna pengar på whisky: https://tjederswhisky.se/reflektioner-om-att-tjana-pengar-pa-whisky/ Den Springbank 25 David pratade om: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73745/springbank-25-year-old Springbank 32 year old: The greater fool theory: https://www.hartfordfunds.com/insights/investor-insight/the-greater-fool-theory-what-is-it.html bob hund – Jag rear ut mig själ! Allt ska bort!!! https://en.wikipedia.org/wiki/Jag_rear_ut_min_själ!_Allt_skall_bort!!! Veckans destilleri: London Personen som startade London distillery vars namn David inte kom på heter Darren Rook och det gjorde han ihop med bryggaren Nick Taylor. Genom wayback machine kan man studera den numera släckta hemsidan: https://web.archive.org/web/20220000000000*/londondistillery.com Ett tag redirectade den sidan till britishhoney.co.uk vilket den inte gör längre. Det ser mörkt ut vad gäller detta destilleri… East London Liquor Company: https://eastlondonliquorcompany.com/ Veckans ord: lye pipe https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/19906/where-did-the-term-lyne-arm-come-from/ https://whiskymag.com/story/its-all-about-the-angle-of-the-lye-pipe Här är flaskan David köpte alldeles för många av: https://www.clydesdale.se/index.php?page=products_showitem&id=7237 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/208250/ardnamurchan-ad0222 Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960