Episode 143: Hångla upp ett blött får

THE 50 YO OLD VIRGIN. Jeroen ska på sitt första destilleribesök, men det är ingen god whisky som ska provas – smällar man får ta! Vem vann VM? Nej nej, inte de som tofflar runt en fotboll på en gräsplan, utan whisky-VM. David rapporterar från Sveriges största (?) whiskytävling. Vann rätt lag? Veckans ord är off the still och destilleriet är Penderyn. Vi avslutar med ett rejält lustmord av en svamp. Varför sa Jeroen ”with a herring”? Förklaringen ligger som så ofta hos Monty Python: https://www.youtube.com/watch?v=TQQ32lEqCS0 Penderyn! https://www.penderyn.wales/ Vad var det i glaset? Jeroen körde på en 23 år gammal kanadensisk fatstark blend som är asgod: http://tjederswhisky.se/jp-wiser-23-yo-cask-strength-for-sweden/ Mathias körde på en femton år gammal privatbuteljerad Mackmyra minsann! David smuttade på en Caol ila som Elixir Distillers kallade The art of whisky malting och som de buteljerade för Whisky Show 2017: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101594/caol-ila-07-year-old-eld Specialglaset han använde denna gång var detta: https://www.thewhiskyexchange.com/p/34880/1920s-professional-blenders-whisky-glass Björkfatsslutlagrad fårskitswhisky finns visst minsann! https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/143360/flki-03-year-old Saburomaru – vi älskar dig Martin! Whisky-VM! Här kan man titta på 2022 års final: https://spiritsnews.se/live-sandning-fran-finalen-i-maltwhisky-vm/ Mer artiklar om vägen fram till final i år: https://spiritsnews.se/sydafrikan-spoar-skottarna/ https://spiritsnews.se/storseger-for-sherryfatsrokare/ https://spiritsnews.se/skrallseger-av-nordmarken/ https://spiritsnews.se/japansk-duo-imponerar/ https://spiritsnews.se/whiskyshow-med-aflodal-steffo-bjornstierne/ https://spiritsnews.se/lagavulin-mest-framgangsrik-rokwhisky/ https://spiritsnews.se/glendronach-och-westland-till-semifinal/ 2018 års final: https://spiritsnews.se/tv-sand-maltwhisky-vm-final/ Och 2014: https://spiritsnews.se/maltwhisky-vm-2014-varldsmastarna/ Veckans destilleri: Penderyn Penderyn drog igång år 2000. Här en intervju med Laura Davies, kvinnan vars namn David inte kunde komma på: https://www.penderyn.wales/2021/09/20/penderyns-distillery-manager-laura-davies-in-the-spirits-business/ Hemsida: https://www.penderyn.wales/ Davids smaknoter på fyra Penderyn som han provade så sent som 2021 faktiskt: https://tjederswhisky.se/fyra-penderyn/ Det här med Faradaypanna: https://www.penderyn.wales/our-process/ Veckans ord (uttryck): off the still Uttrycket används till exempel här: https://whiskyadvocate.com/why-stills-matter/ https://bootlegger-co.com/speak-easy-blog/heads-hearts-and-tails-of-whiskey-making/ https://whiskeyreviewer.com/2019/08/the-stills-used-to-make-american-whiskey-081419/ WhiskySponges artikel om Blair Bowman https://whiskysponge.com/2022/12/20/large-hadron-collider-fails-to-detect-blair-bowmans-sense-of-shame/ Rachel MacNeill från Islay whisky academy kommenterade denna artikel på Facebook bland annat med orden ”Hair Blowman is nothing but a flabby bag of other people’s ideas and knowledge”. Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960