Episode 16 - Oda Omholt om bærekraft, kjøttproduksjon og helse

Oda er lidenskapelig opptatt av alt som har med natur, mat og matkultur å gjøre. Hun er utdannet naturforvalter, organiserer den heløkologiske serveringen til frivillige på Øyafestivalen, prosjektleder for Oslo Mat og Vinmesse som i år går av stabelen 31. mai, hun er styremedlem i ulike forbund, vært med å starte Kooperativet og skriver om natur og mat på bloggen som heter nettopp det: natur og mat. Temaer vi snakker om Odas definisjon av bærekraft Hvorfor og hvordan kjøttproduksjon kan være bærekraftig Bruken av hele dyret Viktigheten av animalsk føde for fertile kvinner Dyrevelferd Helse for dyr og for oss Fettsyrebalansen i dyr fra kraftfor vs naturlig føde Kylling og svin og soyaimport Og så får du praktiske tips og triks til hvordan bli en bevisst forbruker Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.