Episode 177: Skärningspunkter vi minns

HAN DRICKER SPRIT! David är tillbaka som whiskydrickare, och han dubbeldrammar för att fira. Står han upp i slutet av avsnittet? There’s only one way to find out … David håller oss på halster — men till sist lär vi oss om AYS. VI SLICKAR I OSS när vi får beröm — och ett par riktigt kluriga frågor, som om Bruichladdichs skärningspunkter och om whisky får kallas whisky om den inte passerat ekvatorn. Veckans destilleri 12” remix är Aberfeldy. Snygga flaskor, men hur är spriten? I eftershowen sladdar vi in på Arran, bland annat. Mysteriet med AYS och boken av Nicholas Morgan där David äntligen fick klarhet i frågan: https://www.bokus.com/bok/9781529108750/everything-you-need-to-know-about-whisky/ Vad var det i glaset? Mathias njöt av Speyburn 16 YO: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119428/speyburn-16-year-old#whisky-note-holder Jeroen körde med ett privatfat från Bruichladdich buteljerad för Pär Caldenby, den här: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/131239/bruichladdich-2007#whisky-note-holder David hade Peat & PX Project I och II, privatfat från High Coast och Smögen. Whisky och ekvatorn…? Lysholm Linie Akvavit: https://sv.wikipedia.org/wiki/Lysholms_Linie_Aquavit Jeffords bok om Islay: https://www.bokus.com/bok/9780747245780/peat-smoke-and-spirit/ David hittar inte skärningspunkter för Bruichladdich, Octomore och Port Charlotte vid en snabb titt online… Australiensisk whisky, ett par tillägg Adams distillery på Tasmanien: https://www.adamsdistillery.com.au/ Starward: https://starward.com.au/ David Vitales yttrande om mäsken inom australiensisk whiskyproduktion är härifrån: https://scotchwhisky.com/magazine/interviews/five-minutes-with/20017/david-vitale-starward/ Veckans destilleri: Aberfeldy Hemsida: https://www.aberfeldy.com/ Och lite mer här: https://www.distillerytours.scot/distilleries/aberfeldy-distillery https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/aberfeldy.html https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1802/aberfeldy/ https://www.visitaberfeldy.co.uk/see-do/165-dewars-aberfeldy-distillery Och så lite youtube: https://www.youtube.com/watch?v=J7xx5tGQ7Es Ännu bättre är när whisky.com besöker skotska destillerier, denna serie videor är mycket bra: https://www.youtube.com/watch?v=roYNtezcwmQ David om den där 15 YO: https://tjederswhisky.se/aberfeldy-15-yo-2019/ Och tydligen hade han provat 21 YO också, men det var 2015 så ganska länge sedan: https://tjederswhisky.se/aberfeldy-21-yo-40/ Joey Tribbiani om ”meat good”: https://www.youtube.com/watch?v=TSFgDZJVYbo Arran: https://www.arranwhisky.com/ https://en.wikipedia.org/wiki/Arran_distillery https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/arran-lochranza.html Arran sherry cask cask strength: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/arran-sherry-cask-1126501/ Arran heavily peated sherry casks: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/arran-heavily-peated-sherry-casks-50101/ Amarone finish finns ju visst fortfarande tydligen, förlåt Jeroen för nollkoll: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/arran-4145601/ Arran i whiskybase: https://www.whiskybase.com/whiskies/distillery/62/arran Tydligen var det 2019 som de körde en så kallad ”revamp” på designen: https://www.arranwhisky.com/news/208-a-breath-of-fresh-arran Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960