Episode 194: Hej Halshället™

HOHEJOJ PÅ RORÖVOVARORRSOSPOPROREKOKETOT. Vi överger mycket snabbt idén att köra hela avsnittet på Rövarspråket eller All-språket. Varsågoda. Istället bökar vi ned oss i Förbudstiden och snackar gangsters, Cutty Sark, motbok och smuggelsprit. NEJ, DEN ANDRA CLOTHWORTHY. Neck pour – de första centilitrarna av whiskyn i en flaska. Är det verkligen skillnad på den? David skuttar ned i kaninhålet och … förklarar? Veckans destilleri är Fuji Gotemba, med en doubler! David blir kvillrande glad fast Mathias fattar inte ett jota. I eftershowen pratar vi andra drycker än whisky. Kaffe? Te? Chokladstout? Blandsaft? En snabb introduktion till Förbudstiden: https://en.wikipedia.org/wiki/Prohibition_in_the_United_States#cite_ref-Moore1989_4-0 https://en.wikipedia.org/wiki/Repeal_of_Prohibition_in_the_United_States Se också: https://www.nationalgeographic.com/history/history-magazine/article/anniversary-of-prohibition-in-america https://prohibition.themobmuseum.org/the-history/the-road-to-prohibition/why-prohibition-happened/ En lika snabb titt på Skottland: https://web.archive.org/web/20201031221957/https://whiskymag.com/story/surviving-a-dry-spell Den här boken verkar lite spännande: https://libris.kb.se/bib/19670533 Det där med motboken: https://sv.wikipedia.org/wiki/Motbokssystemet http://www.systembolagethistoria.se/teman/ursprunget/aren-med-den-omstridda-motboken/ Vad var det i glaset? Mathias hade Agitator Argument Kastanj 2023: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-4145801/ David njöt av privatfatet Benediction från Smögen, en whisky som inte finns i whiskybase. Jeroen hade vatten. Loch Ewe, rättelse! Den andra Clotworthy hette minsann John, bara så ni vet. neck pour! …var tydligen veckans ord redan i avsnitt 70: https://www.entreawhisky.se/70 …varför vi kan sno lite shownotes från det avsnittet: Tydligen är detta stort även i bourbonvärlden, konstaterar vi i efterhand: https://vinepair.com/articles/neck-pour-bourbon/ Här har vi två som kallar sig Whisky mystery och som provar det där med neck pour, men avsnittet var så galet långt att vi inte orkade se resultatet av det hela: https://www.youtube.com/watch?v=Jdrfv4UK0vQ Samma sak här, en timme och nio minuter långt poddavsnitt, men lyssna ni som orkar så lång tid: https://mywhiskeyneat.com/blog/neckpour Veckans destilleri – Fuji Gotemba! https://en.wikipedia.org/wiki/Fuji_Gotemba_distillery https://www.kirin.co.jp/experience/factory/english/whisky/ Jota Tanaka är lika spännande som destilleriet där han jobbar, kolla bara dessa många många länkar: https://www.youtube.com/watch?v=57WdSNWGi_w https://www.youtube.com/watch?v=f_izqxrx7g8 https://whiskyadvocate.com/Fuji-Whisky-and-Jota-Tanaka-Bridging-Japan-and-America https://drinksadventures.com.au/captivate-podcast/japanese-whisky-is-back-fuji-master-blender-jota-tanaka/ https://spiritsnews.se/jota-tanaka-om-regleringen-av-japansk-whisky/ https://sommelieredit.com/whisky-in-a-wine-glass/ https://whiskymag.com/articles/at-mt-fuji-we-find-the-pioneers-of-the-single-blended-whisky/ Vi hittar en single grain på Systembolaget: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/fuji-5004101/ Sakaiminato distillery verkar ha fått licens för att göra whisky 2021 så det är onekligen lite för tidigt för dem att redan ha whisky… Se bara här: https://www.nomunication.jp/2021/03/03/newly-licensed-whisky-distilleries-feb-2021-yakuza-edition/ Destilleriet gör annars traditionellt snarare sake än whisky. Apropå Jeroens förtjusning i chokladstout, det finns något dussin på bolaget ändå: https://www.systembolaget.se/sortiment/?q=chocolate%20stout Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960