Episode 197: En bit utanför mäsktunnan

FLODER AV BRINNANDE SPRIT I ABERDEEN. David hämtar en berättelse ur bakfickan om det skotska destilleriet Bon Accord. Ett litet stickspår i whiskyhistorien, men likaväl spännande. Plus Mathias droppar ett nytt bokprojekt på David – med Jeroen som formgivare (!). DAVID BEHÖVER MER SPRIT! Dagens "grej of the day" är att David fått en rent preussisk ordning på flaskor och samples i sitt whiskyrum. Vän av ordning (och även Jeroen och Mathias) undrar hur länge det håller. Det kommer en komet till jorden! Den kommer att sopa bort alla destillerier – som inte räddas. Det är grunderna i en lek som våra vänner + två hemliga medverkande kommer att leka. Här är reglerna och förutsättningarna. Veckans destilleri 12" remix är inget mindre än Lindores Abbey! I eftershowen kommer den mycket efterlängtade (?) leken 1-247. Håll till godo! Bon Accord distillery Traditionella källor för nedlagda destillerier: Townsend, Brian, Scotch missed: The original guide to the lost distilleries of Scotland, 4 upplagan (1993; Glasgow: The angels’ share, 2015). Moss, Michael S, ”List of known distilleries: Revised by Michael Moss using as a basis the original research from The making of Scotch whisky by M. S. Moss and J. R. Hume”, i H. Charles Craig, The Scotch whisky industry record (Dumbarton: Index Publishing, 1994), s. 379–487. Lite om Bon Accord online: https://doriccolumns.wordpress.com/industry/distillers/bon-accord-distillery/ http://www.wormtub.com/distilleries/distillery.php?distillery=Bon%20Accord https://scotchwhisky.com/whiskypedia/14055/bon-accord/ Ingen av dessa källor känner alltså till att destilleriet konverterades till grain och alla säger att det fortfarande fanns 1910, vilket inte stämmer. Var låg Bon Accord då? Jo här (notera att du kan glida över i dagens karta stegvis om du så önskar): https://maps.nls.uk/geo/explore/#zoom=16.9&lat=57.14104&lon=-2.11057&layers=6&b=1 …och på en side by side-jämförelse med hur det ser ut idag blir det såhär: https://maps.nls.uk/geo/explore/side-by-side/#zoom=16.8&lat=57.14048&lon=-2.11034&layers=6&right=ESRIWorld Halshäll! https://www.entreawhisky.se/194 Vad var det i glaset? Mathias hade Bushmill 16 YO. David hade ingenting alls i något glas. Jeroen smuttade på Fuji single blended whisky: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/233681/fuji-gotemba-single-blended-japanese-whisky Glenglassaugh Portsoy, en rökig Glenglassaugh finns minsann även på Systembolaget! https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glenglassaugh-4146501/ Den selektiva destillerikometen Var med och sno destillerier från Jeroen, Mathias, David och de två hemliga gästerna! Khaddafi om leken hon leker: https://www.youtube.com/watch?v=Lf6Xe7iVdE4 Just själva stunden då han säger leken hon leker: https://youtu.be/Lf6Xe7iVdE4?t=136 Veckans destilleri, 12” inch remix: Lindores Abbey! Hemsida: https://lindoresabbeydistillery.com/ Det finns ganska många på Systembolaget: https://www.systembolaget.se/sortiment/?q=lindores%20abbey Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Lindores_Abbey_distillery scotchwhisky.com: https://scotchwhisky.com/whiskypedia/12545/lindores-abbey/ Hur Lindores Abbey trycker lite väl kraftigt på den låååååånga historien: https://lindoresabbeydistillery.com/our-story/ Ja, Jim Swan var med och konsultade för det destilleriet: https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/12831/whisky-legend-dr-jim-swan-dies/ Den där grejen med om de hade grävt fram basen till gamla pannor – vill de påstå: https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/21836/lindores-abbey-dig-unearths-historic-first/ En intervju med ena grundaren: https://scotchwhisky.com/magazine/interviews/five-minutes-with/18059/five-minutes-with-drew-mckenzie-smith-lindores-abbey/ Clydeside distillery som David uppskattade att besöka: https://www.theclydeside.com/ Boken The whisky dictionary behöver man inte köpa: https://www.adlibris.com/se/bok/the-whisky-dictionary-9781910985922 Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960