EPISODE · May 24, 2026 · 41 MIN
Episode 2.5 • Tim Büsch • Inhaber von »Bäckerei Schlüter«
from MISSION POSSIBLE • Ehrenamtspodcast des »Elmshorner Suppenhühner e.V.« · host Elmshorner Suppenhühner e.V.
In der fünften Folge der zweiten Staffel sprechen wir mit Tim Büsch von der »Bäckerei Schlüter«. Gemeinsam werfen wir einen Blick hinter die Kulissen des traditionellen Bäckerhandwerks und sprechen darüber, was eine gute Bäckerei heute ausmacht.Es geht um echtes Handwerk, den Alltag in einer Backstube, die Bedeutung regionaler Produkte und darum, warum frische Brötchen und Brot für viele Menschen einfach dazugehören. Aber hört selbst!Credits & Links:🎧 Eine Produktion der »MEDIENKAPITÄN GMBH«🌐 www.medienkapitaen.de📸 Instagram: @medienkapitaen🍲 Für den: »Elmshorner Suppenhühner e.V.«🌐 www.elmshorner-suppenhuehner.de📸 Instagram: @elmshornersuppenhuehner__»Bäckerei Schlüter«🌐 www.baeckerschlueter.de
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