Episode 224: Schrödingers rökighet

KÄRLEK TILL SVANS. Vi har varit på redaktionsmöte på Oxsvansen på Malmskillnadsgatan i Stockholm och jösses vilket härligt ställe. Men det kommer mera … SKRYT OM SKÄRNINGSPUNKTER. Går det att öppna nördigare? Svårt att tro! Vi snackar om Caol Ila visst är värt att besöka och inser att vi kommer att behöva besöka Yttre Hebriderna igen. Det finns nämligen nya destillerier, som Benbecula och North Uist, yay! Dock åker mungiporna ner av "irländskifieringen" av även skotsk whisky – ledd av lilla nya Lerwick på Shetlandsöarna. Buu! Och getingboet har lämnat röven. I eftershowen pratar vi om det vi faktiskt drack på Oxsvansen. Inga dumma grejor alls, men gå inte dit! ETW älskar Oxsvansen på Malmskillnadsgatan 46! https://www.instagram.com/explore/locations/590703112/pub-oxsvansen/ https://www.facebook.com/profile.php?id=100057108534622 Vad var det i glaset? David hade en Dufftown 8 YO buteljerad runt mitten av 1970-talet, denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/36988/dufftown-08-year-old Mathias körde på Bushmills 16: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/bushmills-8209801/ Jeroen hade Glentauchers 15: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glentauchers-48001/ Skryt om skärningspunkter Davids tankar om Isle of Lime Bläse: http://tjederswhisky.se/en-tioarig-isle-of-lime/ Ola Brandborns tankar om samma wirre: https://www.whisky.nu/isle-of-lime-blase/ Man bör visst besöka Caol ila säger Ronny! https://www.malts.com/en-gb/distilleries/caol-ila Kolla här då Ronny! Foto: https://www.persabus.co.uk/ Nya destillerier på skotska öar… Benbecula på Yttre Hebriderna är igång: https://whiskymag.com/articles/first-spirit-flows-at-benbecula-distillery/ https://benbeculadistillery.com/ North Uist, också på Yttre Hebriderna: https://whiskymag.com/articles/north-uist-runs-first-distillation-of-new-make/ https://www.northuistdistillery.com/ Kort om Jim Swan, som dog 2017: https://scotchwhisky.com/magazine/in-depth/12859/obituary-dr-jim-swan-1941-2017/ bere barley: https://en.wikipedia.org/wiki/Bere_(grain) Lerwick distillery på Shetlandsöarna och deras Nørn whisky: https://shetlandwhisky.com/ Technical file for Scotch whisky finns i lite olika utgåvor, här en från 2019: https://assets.publishing.service.gov.uk/media/5fd36667e90e07662ed92c85/Scotch_Whisky_Technical_File_-_June_2019.pdf Diskussion om deras whisky Nørn i Malt maniacs & friends: https://www.facebook.com/groups/MaltManiacs/posts/10162570500761197/ Raasay While we wait, exempelvis denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/100088 Borders har gjort samma grej under precis samma namn: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/127292 Hårdrockarna Trojan som lite lagom småtöntigt för oss svenskar stavar sig Tröjan: https://www.metal-archives.com/bands/Tr%C3%B6jan/1796 Bli medlem då! https://www.entreawhisky.se/medlem Redaktionsmötet på Oxsvansen – vad drack vi då? Några exempel: North British-grainen från Berry Brothers & Rudd som hade blivit väldigt väldigt dålig och dött i flaskan: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73401 Den sexåriga mycket imponerande whiskyn från Ben Nevis, mycket riktigt från La maison du whisky: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/197973 Groot: https://marvelcinematicuniverse.fandom.com/wiki/Groot https://en.wikipedia.org/wiki/Groot_(Marvel_Cinematic_Universe) Den smaskiga trettonåriga Linkwooden från Brave New Spirits som fick Mathias att tänka på nyssnämnde trädvarelse: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/250597 David sa att han inte hade koll på Brave New Spirits men han var ju uppenbart lite trött i huvudet – såhär presenterar han firman i sitt bokmanus: Skotsk oberoende buteljerarfirma baserad i Glasgow, grundad 2020 av Adam Hochul och Alexander Springensguth. På kort tid har firman redan hunnit lansera en rad olika varumärken (Whisky of Voodoo, Cask Noir och Yellow Edition). Än mer imponerande, man är långt gången med egna destilleriplaner i Campbeltownregionen (destilleriet Witchburn). https://www.bravenewspirits.com/ Och se också: https://www.witchburndistillery.com/ Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960