Episode 23 : "aux origines du Guide Michelin"

Episode 23 of the METS ENCORE ! podcast, hosted by Margaux, titled "Episode 23 : "aux origines du Guide Michelin"" was published on March 15, 2024 and runs 3 minutes.

March 15, 2024 ·3m · METS ENCORE !

0:00 / 0:00

Summary

Il est attendu avec autant de ferveur que de terreur. Les chefs, pourtant solides comme des rocs à la tête de leurs brigades , sont croqués par la fébrilité, la peur de perdre une étoile, la face et un peu d'aura dans le milieu, ou à l'inverse sont mordu d’une excitation à peine contenue de voir un travail acharné récompensé et auréolé d'un astérisque scintillant. Mais à l'origine, le guide Michelin avait une toute autre allure et un autre usage...

Episode Description

Il est attendu avec autant de ferveur que de terreur. Les chefs, pourtant solides comme des rocs à la tête de leurs brigades , sont croqués par la fébrilité, la peur de perdre une étoile, la face et un peu d'aura dans le milieu, ou à l'inverse sont mordu d’une excitation à peine contenue de voir un travail acharné récompensé et auréolé d'un astérisque scintillant. Mais à l'origine, le guide Michelin avait une toute autre allure et un autre usage...

Share this episode

Similar Episodes

#85: The Truth About Business Risk

Feb 12, 2026 ·68m

#84: The Real Cost Of Elite Sport

Jan 21, 2026 ·76m

#83: Inside Phuket's Most Powerful Health Facility

Dec 31, 2025 ·71m

#82: The Man Behind The Best Gym In Sydney

Dec 17, 2025 ·81m

#81 : 6x Kickboxing World Champ Reveals All

Nov 27, 2025 ·69m

#80: Dubai → Global Domination

Nov 19, 2025 ·60m

Similar Podcasts

"Tout savoir sur les vins" TELEPARIS GALAXIE "Tout savoir sur les vins" est un podcast de découverte de l'univers des vins. Vous y trouverez des conseils, des histoires & anecdotes, des dégustations, des rencontres, du savoir faire de ceux qui travaillent la vigne au quotidien, des accords mets/vins...Et plus encore ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. Mets Across The Pod Mets Across The Pod A United Kingdom based podcast by fans of the New York Mets for Fans of the New York Mets, as well as other MLB related chat! Elevate with Mets Mets Analin Elevate with Mets podcast focuses on fitness, health, personal development, and entrepreneurship. Mets Analin is the CEO and co-founder of Titan Fitness Gym in Sydney, Australia, located in the heart of Coogee, as well as the founder of Elevate with Mets, a fitness and personal development coaching program. With over 30 years of experience and thousands of clients, Mets and inspiring guests share insights, wisdom, and experiences in the world of fitness and health. Mets Farm Report MLB.com Step inside the farm and get to know some of the top prospects in the system! Through exclusive interviews you can listen to our prospects reflect on their season and goals, share stories, and learn a little bit about who they are away from the diamond.

URL copied to clipboard!