Épisode 24 - Allison Van Rassel, le Québec dans l'assiette

Parce que la transmission culturelle et l'identité se forgent souvent à travers la nourriture, je voulais absolument consacrer (au moins) un épisode de Québec au pluriel à la gastronomie. J'ai profité de mon périple le long de la route 132 pour aller rencontrer la journaliste et chroniqueuse culinaire Allison Van Rassel chez deTerroir Café, le café qu'elle a ouvert à Québec.Épicurieuse par Allison Van Rassel : https://epicurieuse.quebecSon compte Instagram : https://www.instagram.com/allisonvanrassel/Son compte TikTok Salut les gourmands : https://www.tiktok.com/@salutlesgourmands?lang=frdeTerroir Café : https://deterroir.cafe/fr

NOW PLAYING

0:00 30:02

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Aux origines de Mickey magicien, les traditions égyptiennes

May 22, 2026 ·3m

Non, il n’y a pas de malédiction autour de Toutânkhamon

May 15, 2026 ·3m

Race et République, histoire d'un tabou français

May 14, 2026 ·59m

L’intégrale du Meilleur des Réveils - Emission du 13/05/26

May 13, 2026 ·44m

Racisme scientifique et médical, des pseudo-théories pour mieux dominer

May 13, 2026 ·58m

L’intégrale du Meilleur des Réveils - Emission du 12/05/26

May 12, 2026 ·45m

Similar Podcasts

Journal du Foot TopFoot Toute l'actu foot en podcast du lundi au vendredi.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. Soular Sisters Jana Liebig & Anka Goeker Zwei kosmisch verbundene Wassermann-Frauen, ein Podcast und unendlich Stoff zum reden.Jana ist Traumatherapeutin mit Herz & Tiefe, Anka kreative Brand- und Webdesignerin mit Blick für die Schönheit des Lebens. Zusammen sinnieren sie über innere Prozesse, Psychologie, spirituelle Aha-Momente, Selbstliebe und über das Leben - zwischen Sinnkrise und Magic Moments.Jana teilt dabei ihr Wissen und ihre Erfahrungen als Traumatherapeutin, Anka bringt ihre kreative Perspektive als Brand- & Webdesignerin mit ein - mindestens genauso gerne reden (& judgen) sie aber auch über fünfzig offene Browser-Tabs, PMS-Mental-Breakdowns, warum man beim Meditieren plötzlich an das peinliche Referat in der fünften Klasse denkt und die Frage, warum das Leben manchmal einfach völlig absurd und dadurch irgendwie divinely aligned ist.Soular Sisters ist der Podcast für alles, was das Leben ausmacht – von früheren Leben über aktuelle Struggles bis hin zu visionären Zukunftsträumen. Sie garantieren für nichts, au Razi cu Rusu si Andrei Kiss FM Nu ai apucat să îți bei cafeaua de dimineață? Ce zici de o porție de râs á la Rusu și Andrei? Băieții ăștia știu sigur cum să te trezească, pentru că și ei fac asta destul de devreme. Și da, uneori vin la matinal nemachiați, în pijmale!Rusu și Andrei fac echipă din 15 ianuarie 2018, pentru că până atunci nu au putut! Dar nu-i nimic, acum au o relație serioasă... de colaborare, și sunt gata să te facă să râzi până nu mai poți, în fiecare dimineață, de luni până vineri, de la 06:00-10:00!Știu să facă mișto de lucrurile alea care te sâcâie, să îți aducă aminte de iubita care te-a înșelat și de șeful care nu te suportă. Și atunci când credeai că au terminat, realizezi că era de fapt doar pauza pentru reclame. Mystères & Inexpliqués - Le podcast sur les affaires paranormales BTLV / Europe 1 Spiritualité et ésotérisme, superstitions et légendes, transcommunication ou expérience de mort imminente (EMI), fantômes et chasses aux sorcières, mystères et mediums, aliens et OVNI, de la forêt de Brocéliande à la Zone 51 : dans le podcast "Mystères & Inexpliqués", découvrez une série d’entretiens avec des personnalités venues de différents horizons pour explorer toutes ces affaires paranormales. "Mystères & Inexpliqués" est un podcast créé par BTLV, adapté et diffusé par Europe 1. Parmi les invités de "Mystères & Inexpliqués", le podcast sur les affaires paranormales, retrouvez Patricia Darré, Jean-Claude Capelli, Nicolas Mezzalira, Laurence Baranzski, Pascale Lafargue, Joslan F Keller, Jean-Pierre Luminet, Christelle Dubois, David Perrou, Anne Moyat, Jean-Marc Bernad, Christian Doumergue ou encore Stéphane Royer. Au micro de Bob Bellanca, dans une production diffusée à l’origine sur BTLV.fr, tous se livrent et explorent les phénomènes paranormaux, des plus anciens comme "Les

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Québec au pluriel?

This episode is 30 minutes long.

When was this Québec au pluriel episode published?

This episode was published on April 6, 2024.

What is this episode about?

Can I download this Québec au pluriel episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!