Episode 263: Har ju i alla fall hälsenan

DEN KANADENSISKA KOLORIMETERN. David har så smått börjat nosa på sin kanadensiska whiskybok och det lovar gott. Som små kalvar på grönbete gottar vi oss åt nya roliga uttryck och måttenheter. Man kan säga att Davin går den extra furlongen. Ja, Davin, bestämd form David, tillika författare av kanadaboken, ni vet. KROUMATA OCH EN TÖNT. Serge Valentin pratar om hundrapoängsskalan (nej, vi släpper den ALDRIG) och vi hoppas att han ska kunna ge oss insikt och klokskap. Tyvärr förgäves. Vi läskar oss med att hitta största och minsta maltdestillerierna i Skottland och kanske har Mathias hittat också Sveriges minsta destilleri, runt husknuten, i princip. Och tönten heter Parker. ÄR DET ILLA, DOKTORN? Vi kastar oss huvudstupa in i Davids bokmanus och benar ut vad man egentligen menar när en whisky är "doctored". Peang, syster. Davin de Kergommeauxs bok Canadian whisky börjar bearbetas så smått! Colorimeter: https://en.wikipedia.org/wiki/Colorimeter_(chemistry) En furlong är enligt Wikipedia ett längdmått ”equal to one-eighth of a mile, equivalent to any of 660 feet, 220 yards, 40 rods, 10 chains, or approximately 201 metres” (https://en.wikipedia.org/wiki/Furlong) Vadå ”hålla ljuset över skäppan” förresten – hur okristlig är David egentligen? Det heter ju sätta ljuset under skäppan och inget annat! Se Matt. 5:15 eller läs jättekort här: https://www.alltombibeln.se/bibelfragan/skappa.htm Vad var det i glaset? Mathias drack honungsvatten; David hade två glas med Springbank 5 YO 100 Proof (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/281747); Jeroen hade High Coast Mountains 04 Hornöberget som väl vad vi förstår inte har släppts än. Hundrapoängsskalan slutar vi ALDRIG tjata om! Intervju med Serge Valentin; hoppa direkt till 47:15 om ni vill lyssna på vad han säger om just hundrapoängsskalan: https://www.youtube.com/watch?v=-3bNl2CavFw Serges sajt är som alltid whiskyfun: https://www.whiskyfun.com/index.html Robert Parker är mannen bakom hundrapoängsskalan för alkohol minsann: https://en.wikipedia.org/wiki/Robert_Parker_(wine_critic) https://www.robertparker.com/about/the-rating-system Kroumata! https://sv.wikipedia.org/wiki/Kroumata Störst och minst – vi har hela listan! Listan Mathias satt med kommer från fantastiska Malt whisky yearbook 2026. Man ska alltid köpa Malt whisky yearbook! https://www.maltwhiskyyearbook.com/ David överdrev graindestilleriernas storlek – det största, Cameronbridge, hade enligt en uppgift från 2020 en kapacitet på omkring 136 miljoner liter ren sprit per år, Girvan 115 miljoner liter ren sprit, North British 72 miljoner liter ren sprit per år. Blackness bay är minst! I whiskyhistoriskt relevanta Linlithgow minsann. https://www.blacknessbaydistillery.co.uk/ En gång på tiden var Edradour minst. Är Ellve minst i Sverige? Destilleriet drivs av Lenny Vallman: https://www.facebook.com/ellvedestilleri/ Vad är doctored…? Se här tillfällen när Serge använder termen: https://www.google.com/search?domains=www.whiskyfun.com&q=doctored&sitesearch=www.whiskyfun.com&sa=Google+Search&client=pub-9274346415935881&forid=1&ie=ISO-8859-1&oe=ISO-8859-1&cof=GALT%3A%23008000%3BGL%3A1%3BDIV%3A%23336699%3BVLC%3A663399%3BAH%3Acenter%3BBGC%3AFFFFFF%3BLBGC%3A336699%3BALC%3A0000FF%3BLC%3A0000FF%3BT%3A000000%3BGFNT%3A0000FF%3BGIMP%3A0000FF%3BFORID%3A1&hl=en&sei=4xkbabGJB7GRwPAPg6GSyAU Amrut gör inte doctored whiskies men hittar stolliga recept som verkligen funkar! Naarangi och Kadhambam är två exempel. Och ordet från skotska pressreleaser som David inte kom på? ”Curated.” Blä, blä, tusen gånger blä. Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960