Episode 267: Aggressiv presens

RAKT NER I ETT IRLÄNDSKT KANINHÅL. David har blivit lite nyfiken på vad som hände nedlagda Abbey Street distillery i Derry. Så han smurfar ner till Kungliga Biblioteket och lånar fyra böcker. Om whisky, tror ni? Nej nej, om irländsk historia, såklart. Så förbered er på mer podd om irländska kaniner (och deras hål). PROVA ENSAMT ELLER I FLOCK? Vi har fått in ett fång av härliga lyssnarfrågor – som att whisky smakar och doftar mer när man provar tre åt gången – eller? Dessutom: vad hände med Profilen och polisanmälan? Plus lite om samlande och Jocke Storms underbara animationer – av oss! NU FÅR VI SPELET. Mathias har hittat ett whiskyspel och det var typ … svårt! Fast inte tusan har de någon koll på danska omrörarfenomenet rummager. Fnys. Davids snöar in på irländsk historia Här är böckerna David nu ska snöa in på: Dorney, John, Peace after the final battle: The story of the Irish revolution 1912–1924 (2014). Duffy, Stephen M., The integrity of Ireland: Home rule, nationalism, and partition, 1912–1922 (2009). Ferriter, Diarmaid, A nation and not a rabble: The Irish Revolution 1913–1923 (2015). Walsh, Maurice, Bitter freedom: Ireland in a revolutionary world, 1918–1923 (2015). Storyn om hur Abbey Street stängde, ett exempel av jättemånga: https://web.archive.org/web/20170227062503/http://www.derryjournal.com/news/when-bogside-whiskey-was-the-toast-of-the-world-1-2786235 Om Free Derry, som fanns långt senare under The Troubles, 1969–1972: https://en.wikipedia.org/wiki/Free_Derry Vad var det i glaset? Mathias hade Agitators blend, den här: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-40501/; David smuttade på en irländsk Stout och Box cask owners bottling från 2018, den här: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/114768; Jeroen njöt av Ardnamurchan sherry cask, kanske denna av flera möjliga: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/235065. Lyssnarfråga 1: Doft och smak: bäst att prova många whiskies ihop, eller en och en? David vill alltid tipsa om den här artikeln: Reed, Daniell Renee & Antti Knaapila, ”Genetics of taste and smell: poisons and pleasures”, Progress in Molecular Biology and Translational Science 94 (2010), s. 213–240. En annan intressant är: Spedding, Gary & Johnny Jeffrey, ”Smelling roses, fruit, stinky feet and much more in my glass”, Artisan Spirit 12 (Fall 2015), s. 53–58. Tillgänglig på https://issuu.com/artisanspiritmag/docs/artisanspirit_issue012_web/53 Här en bra text av Serge Valentin: ”Tasting: how to make your inherent subjectivity a little more consistent”, 5/11 2011, http://www.whiskyfun.com/archivejanuary11-1.html#0501112. Lyssnarfråga 2: Profilen, polisanmälan och hur ser whiskykulturen ut – samt lite om whisky och samlande Angus MacRaild om samlare, se till exempel: https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/19979/mark-davidson-royal-mile-whiskies/ https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/13769/reinhard-ellinghaus/ https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/20484/helena-hugo-bredaryds-wardshus/ https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/26306/bihan-yang-dalmore/ https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/21665/magnus-fagerstrom-sweden/ https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/16664/andy-simpson-rare-whisky-101/ https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/23138/gunnar-nilsson-sweden/ Bowmore Black rock verkar ha släppts 2014: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/53729 Joacim Storms underbara animeringar av En trea whisky! https://youtu.be/IgkVKZtblzA?si=lRVMvVbgfaAfMizP https://youtu.be/eaIWp5XMGu8?si=IfrS48xhn7YbkpTn https://youtu.be/zIiQCcuaRpo?si=6uNOksRFEH4sPeVv https://youtu.be/zq-9Xb6Cdds?si=jrrsZuNWVCcQzzMw Ett roligt whiskyspel!! Whiskyspelet: https://www.partajshop.se/sv/artiklar/whisky-spelet.html Compass Box exklusiva treåring som David nämnde: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/87241 Drinken Manhattan kan visst göras på bourbon vid snabb titt: https://vinoteket.se/magasin/recept/manhattan Rummager används inte alls bara på Glenfiddich hälsar David. Floden Tay: https://en.wikipedia.org/wiki/River_Tay Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960