Episode 270: Plums ner i lochen

INGEN JÄKLA QUATTRO STAGIONI. Vad är egentligen en "Season"? Vår, höst, försommar? David har ramlat ner i ytterligare ett kaninhål och berättar om whiskymakandets säsonger. Enkelt? Solklart? Kanske inte … BISTRA TIDER. Flera i whiskybranschen drar ner, från lilla Lindores Abbey till enorma Diaego och i Sverige ser det också trögt och tjurigt ut. Är det ännu en whiskyloch? Det ser inte bättre ut. Louis Reps har gått igenom siffrorna så du själv kan dra slutsatserna. BREWDOG I BLÅSVÄDER. Apropå dåliga nyheter så lägger Brewdog distillery tassarna i vädret – och återuppstår i sittande inspelning. Duktig vovve. Vad var en ”season”? Några källor an kan titta på: Barnard, Alfred, The whisky distilleries of the United Kingdom (London: Harper’s Weekly Gazette, 1887). Nettleton, J. A., The manufacture of spirit: as conducted at the various distilleries of the United Kingdom (London: Marcus Ward & Co., limited, 1893). What is whisky case studerar man gärna genom dessa tryckta böcker utgivna av Royal Commission on whiskey and other potable spirits: Final report of the Royal Commission on whiskey and other potable spirits (London: for His Majesty’s stationary office by Jas. Truscott & Son, 1909). Index and digests of evidence taken by the Royal Commission on whiskey and other potable spirits (London: for His Majesty’s stationary office by Jas. Truscott & Son, 1909). Minutes of evidence taken by the Royal Commission on whiskey and other potable spirits, vol. 1 (London: for His Majesty’s stationary office by Jas. Truscott & Son, 1908). Minutes of evidence taken by the Royal Commission on whiskey and other potable spirits, vol. 2 (London: for His Majesty’s stationary office by Jas. Truscott & Son, 1909). Vad var det i glaset? Mathias körde Smögen Sherry project 1:4. David njöt av både Springbank 5 YO 100° Proof och The Great High Coast, en 11 YO från High Coast. Jeroen körde med The Glenallachie 12 YO. Läget i whiskybranschen anno 2026: det börjar se bistert ut Lindores Abbey drar ned rejält: https://www.thespiritsbusiness.com/2026/02/lindores-abbey-distillery-cuts-jobs/ Lite övergripande siffror: https://www.thespiritsbusiness.com/2025/12/world-spirits-report-2025-scotch-whisky/ Svenska siffror som bearbetas av underbara Louis Reps: https://glenlochy.com/pages/11/60 Se också hans uppdateringar på Facebook: https://www.facebook.com/louis.reps/posts/pfbid0oB8CzeS8wzZfe5nPLMkGs8bhaRsypHxdoRj3kWGquVbGEH84VskxeNkSv4NeH8RCl Och för Scotch whiskys del: https://www.facebook.com/louis.reps/posts/pfbid04Mo9QBWtkbvDbrx1HDe2Ht2NbiC26P7n6eMCp8hordyapc9SKUX5NgDXXq3FJNJEl Destilleri i eftershow: BrewDog! Det var i januari i år man gick ut med att man ska lägga ned. Se till exempel här: https://www.scotsman.com/lifestyle/food-and-drink/brewdog-to-close-aberdeenshire-distillery-as-brand-exits-spirits-market-5491607 Här lite basfakta om destilleriet: https://scotchwhisky.com/whiskypedia/20178/brewdog/ Se också: https://scotchwhisky.com/magazine/video/magazine/12912/brewdog-tradition-needs-to-be-challenged/ Tilray brands köper BrewDog! https://ir.tilray.com/news-releases/news-release-details/tilray-brands-acquires-brewdog-leading-global-craft-brand Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Hantera ditt medlemskap! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960