EPISODE · Apr 21, 2023 · 18 MIN
Episode 47: Was weißt du über (Kuh-)Milch?
from Hörndl, Körndl & Co · host Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
Die meisten von uns konsumieren Milchprodukte - und dennoch wissen wir oft ziemlich wenig über (Kuh-)Milch. Um diese Wissenslücke zu schließen, legen wir dir diese Podcast-Folge von "Hörndl, Körndl & Co. - Landwirtschaft zum Lauschen" ans Herz! Hier erfährst du, wie aus Futter (Kuh-)Milch entsteht und wie diese zusammengesetzt ist, ob jede Kuh automatisch Milch gibt, wieviel Kilogramm Milch Herr und Frau Österreicher im Jahr verzehren, wie hoch die durchschnittliche Milchleistung pro Jahr und Milchkuh ist - und von welchen Faktoren Milchleistung und Milchqualität beeinflusst werden!
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Die meisten von uns konsumieren Milchprodukte - und dennoch wissen wir oft ziemlich wenig über (Kuh-)Milch. Um diese Wissenslücke zu schließen, legen wir dir diese Podcast-Folge von "Hörndl, Körndl & Co. - Landwirtschaft zum Lauschen" ans Herz! Hier erfährst du, wie aus Futter (Kuh-)Milch entsteht und wie diese zusammengesetzt ist, ob jede Kuh automatisch Milch gibt, wieviel Kilogramm Milch Herr und Frau Österreicher im Jahr verzehren, wie hoch die durchschnittliche Milchleistung pro Jahr und Milchkuh ist - und von welchen Faktoren Milchleistung und Milchqualität beeinflusst werden!
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Episode 47: Was weißt du über (Kuh-)Milch?
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