PodParley PodParley
PodParley
Episode 54: Gesund und voller Nährstoffe: Urkorn episode artwork

EPISODE · Aug 11, 2023 · 23 MIN

Episode 54: Gesund und voller Nährstoffe: Urkorn

from Hörndl, Körndl & Co · host Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik

Viele Menschen unserer westlichen Welt kämpfen mit Glutenunverträglichkeiten oder suchen gesundheitsbewusst nach Alternativen zum Hochleistungsweizen. Neben dem leichter bekömmlichen Dinkel, den man in den Regalen vieler Lebensmittelgeschäfte findet, gibt es aber noch eine andere Alternative: das nährstoffreiche Urkorn. In dieser Folge spricht Podcasterin Julia Wolte mit Landwirt Reinhard Hecker von Deutschlands Urkornpuristen über urtümliche Getreidesorten, was man bei ihrem Anbau berücksichtigen muss, wie sie schmecken und warum sie so viel gesünder sind als der klassische Weizen unserer Zeit. Diese Folge ist lizenziert unter der Creative Commons Lizenz CC-BY 4.0 mit Namensnennung. Nennen Sie bei einer Weiterverwendung sowohl den Namen des Podcasts "Hörndl, Körndl & Co. – Landwirtschaft zum Lauschen“ sowie den Namen des oder der interviewten Person.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Aug 11, 2023

What this episode covers

Viele Menschen unserer westlichen Welt kämpfen mit Glutenunverträglichkeiten oder suchen gesundheitsbewusst nach Alternativen zum Hochleistungsweizen. Neben dem leichter bekömmlichen Dinkel, den man in den Regalen vieler Lebensmittelgeschäfte findet, gibt es aber noch eine andere Alternative: das nährstoffreiche Urkorn. In dieser Folge spricht Podcasterin Julia Wolte mit Landwirt Reinhard Hecker von Deutschlands Urkornpuristen über urtümliche Getreidesorten, was man bei ihrem Anbau berücksichtigen muss, wie sie schmecken und warum sie so viel gesünder sind als der klassische Weizen unserer Zeit. Diese Folge ist lizenziert unter der Creative Commons Lizenz CC-BY 4.0 mit Namensnennung. Nennen Sie bei einer Weiterverwendung sowohl den Namen des Podcasts "Hörndl, Körndl & Co. – Landwirtschaft zum Lauschen“ sowie den Namen des oder der interviewten Person.

PodParley-generated summary based on available episode metadata and transcript content.

NOW PLAYING

Episode 54: Gesund und voller Nährstoffe: Urkorn

0:00 23:41

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Über die Kriegerin, die du nie sein durftest.

May 7, 2026 ·9m

Social Justice: Racial Slurs at BAFTA

Mar 4, 2026 ·7m

Justice: On Taxes

Feb 22, 2026 ·9m

Grief: Death of Animal Companions

Feb 8, 2026 ·11m

Ethics: Co-Existing With The Unjust

Feb 2, 2026 ·12m

Logan Jastremski: Solana vs Hyperliquid - Who Wins The Global Exchange Race?

Feb 2, 2026 ·90m

Similar Podcasts

Generally American (A Journey in American English) Christopher M. Chandler, Kris Schauer Hello, Hola, Guten Tag, Bonjour, こんにちは !Welcome everyone, this is a podcast for those wanting to learn about U.S. culture through Standard American English, also known as General American. We talk about various different topics related to the U.S. and the U.S.'s relations with other countries. My co-host and I would like to think of this as more of a journey because you never know where it’ll take us. Plus, since the journey’s more important than the end or the start, we hope that you’ll be willing to join us! Let’s see where it takes us! The Delphi Podcast The Delphi Podcast Conversations with Crypto Gigabrains. Hosted by Tommy, Co-Founder and Founding Partner at Delphi Ventures Dead Show of the Month Dead Show of the Month Have a monthly dose of the Grateful Dead and Friends! Once a month our podcast will deliver a full Dead show from our vault, complete with an intermission show showcasing some of the Grateful Dead's musical friends, side projects and more... all hosted by Your Old Friend Dave along with his trusted co-host "Bob". Riveting Broads Riveting Broads At Riveting Broads, we believe that the important conversations in media and politics — and in everyday life — are too often ABOUT women instead of WITH them. We plan to change that. With two dynamic co-hosts and a rotating featured guest, Riveting Broads is a judgment-free platform for women to talk vulnerability, autonomy, identity, politics, culture, religion and everything in between.Tune in to hear from us and directly from our guests, including but not limited to aspiring and tenured women professionals, citizens, community members, activists, politicians and more on the complex and beautiful world in which we live.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Hörndl, Körndl & Co?

This episode is 23 minutes long.

When was this Hörndl, Körndl & Co episode published?

This episode was published on August 11, 2023.

What is this episode about?

Viele Menschen unserer westlichen Welt kämpfen mit Glutenunverträglichkeiten oder suchen gesundheitsbewusst nach Alternativen zum Hochleistungsweizen. Neben dem leichter bekömmlichen Dinkel, den man in den Regalen vieler Lebensmittelgeschäfte...

Can I download this Hörndl, Körndl & Co episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!