episode53 『レストランFUJI』サウジで日本料理がチャンス到来！？

飲食業界にサウジアラビアで大チャンスが訪れているかもしれません！ イスラム教に馴染みのない日本の食文化は 食に関してタブーをもつイスラム教国の方々にとっては 怖くて食べづらい… サウジに日本の食文化を持ち込もうとしても難しい！ そんな今までのイメージが変わりつつあるのです。 今回は飲食業界のお話です。 日本企業のブルーオーシャンになり得るサウジアラビアをメインにお伝えしたいと思います。 UAE、特にドバイに進出する日本企業は多いけれどほとんど手付かずで穴場なのはサウジアラビア。 それもそのはず、サウジアラビアは長らく鎖国のような状態でした。 メッカとメディナというイスラム教の２大聖地を有するサウジアラビアは世界中から巡礼者が訪れる国。 しかし、イスラム教徒縁遠い日本人にとっては謎多き神秘的な国となっているのが現状です。 ところが2015年に現国王のサルマーン王が即位したことでサウジアラビアは大きな変革期に入ります。 2016年からムハンマド・ビン・サルマーン大臣を監督にビジョン2030が掲げられ、 オイルマネーに依存した国内経済脱却の為に経済、健康、教育、インフラの整備、エンタメ、観光産業への着手など 国内外に向けた施作が行われていて、事実上の開国のような流れになっています。 そんな今は大チャンス！ ビジネスチャンスを探したいと思っている人たちに、なかなか情報が手に入りにくい現地の情報をキャッチしていける場所になっていければいいなと思っています。 今まで以上にサウジアラビアについて掘り下げていこうと思ってますので、質問などあれば是非送ってください！ ビジネス相談＆番組へのご意見・感想はこちら ↓ [email protected] BGMはEpisode44,45で出演してくれたマレーシア在住の中村裕太さんに制作していただきました！ http://blanju.net/Spotify→https://open.spotify.com/artist/505fMbnUita4b9DT0aR4zl?si=7oN0c3_GTE6eZ52TTbf84g