Episodio 101: 10.000 anni di OGM - Guido Barbujani

In questa puntata esploriamo un tema che intreccia storia, scienza e percezione culturale insieme al genetista Guido Barbujani: cosa significa davvero “naturale” quando parliamo di organismi geneticamente modificati?Il viaggio parte da molto lontano, dal Neolitico. Quando i primi agricoltori nel Vicino Oriente, in Cina e nelle Americhe iniziarono ad addomesticare piante e animali, diedero il via – senza saperlo – a un lungo processo di modificazione genetica. Frumento, mais, riso, ma anche cani, pecore e mucche, fino al lievito: tutti organismi profondamente trasformati nel tempo attraverso selezione artificiale e ibridazioni.Questa prospettiva ribalta una convinzione diffusa: gli OGM non sono solo un prodotto della tecnologia moderna, ma l’ultima tappa di una storia lunga migliaia di anni. Ripercorrerla ci aiuta a mettere in discussione la distinzione netta tra “naturale” e “artificiale”, spesso più sfumata di quanto immaginiamo.Se ci vuoi supportare, fai i tuoi acquisti su Amazon tramite questo link. Non ti costerà nulla ma il tuo aiuto ci sarà preziosissimo https://www.amazon.it/amazonprime?tag=economiaxfinanza-21Trovi tutti gli altri nostri social qui: ⁠https://linktr.ee/ScienzeXStoria⁠Di seguito una selezione dei migliori libri scritti da Guido Barbujani:📚 Gli africani siamo noi https://amzn.to/4teYb2Q📚 L'invenzione delle razze https://amzn.to/4nftR72📚 L'alba della storia https://amzn.to/49cc5eQ📚 Un evangelista e il suo DNA https://amzn.to/4w9sD13📚 Come eravamo. Storie dalla grande storia dell’uomo https://amzn.to/4n6vtQcPer qualsiasi dubbio o problema contattateci per favore prima alla nostra mail: [email protected]