Episodio 106. La OMS desaconseja el uso de los edulcorantes para perder peso o mejorar la salud.

Cada vez que la OMS se manifiesta ... Sube el pan, pasó cuando hablo del azúcar y la salud, también cuando hablo de la relación del cáncer y la carne roja y procesada y ha vuelto a pasar ahora con los edulcorantes... Hace un tiempo decidimos quitarnos el azúcar por temor a si lo ingeríamos morir entre terrible sufrimiento de obesidad, enfermedad cardiovascular, diabetes, adicción al dulce , hambre emocional o caries. Parecía que si consumías cosas con azúcar estabas traicionando todos los mandamientos católicos, estafando económicamente a una abuelita entrañable o bien Cruella de Vil a tu lado era el ser mejor ser humano del mundo. ¿ Y qué hicimos ? Nos conformamos con los edulcorantes, que majos nosotros y que adaptables oye... Claro que tuvo que ver que los vendían como BAJO O SIN KILOCALORÍAS y oye que me has dicho... ¿ Que puedo tener la misma o incluso más sensación de dulzor y encima no engordo ? Pues a darle duro al tema... Hubo una época en la que incluso fuimos felices con nuestra sucralosa en los bizcochos, la sacarina en el café, la stevia en la infusión y el aspartamo en el yogur... pero también con nuestros chicles sin azúcar matahambre, con los yogures fitness proteicos de chocolate o vainilla sin azúcar y más ricos que ricos , con nuestro crunchy de cereales chocolateados bajo en kilocalorías y sin azúcar pero con un saco de edulcorante... y ahora parece que se nos ha acabado el chollo... van y nos dicen que no somos tan healthies como parece... ¿ Quieres saber qué pasa con ellos ? ¿ Por qué la OMS nos informa ahora de esto ? ¿ Que sería entonces mejor si azúcar o edulcorante ? ¿ Qué es más sano ? Saca un poquito de tiempo para escuchar este podcast y encontraras la solución a todas tus dudas.