EPISODE · Mar 13, 2021 · 54 MIN
Episodio 18 · La importancia de la fermentación en la asimilación de nutrientes
from El Podcast de Soycomocomo con Núria Coll
En el episodio de hoy hablamos de los alimentos fermentados en profundidad, de sus beneficios y su capacidad para asimilar y digerir bien los alimentos. Como dice nuestra invitada, la fermentista Nerea Zorokiain, ¿de qué nos sirven los alimentos sanos si no los asimilamos bien? No nos sirve de nada.
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Episodio 18 · La importancia de la fermentación en la asimilación de nutrientes
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