Episodio 2 - Stephanie Bonnin
from The Afflatus en Español Hosted by Uncia Productions
Stephanie Bonnin es chef y emprendedora con sede en la ciudad de Nueva York. A través de su proyecto La TropiKitchen, Stephanie Bonnin elabora comida colombiana artesanal y la vende desde su apartamento en Bushwick, Brooklyn. Antes de COVID-19, Stephanie organizó eventos y cenas emergentes, pero desde el comienzo de la pandemia, ha estado vendiendo arepas, enyucados, bollos, pasteles y más directamente desde la ventana de su habitación. Stephanie viaja por Colombia para aprender de las mujeres locales sobre las diversas historias culinarias de su país, desde los Andes hasta la Amazonía y las principales ciudades, y luego trae este conocimiento a Nueva York. Sigue a Stephanie Bonnin en Instagram @latropikitchen @stephaniebonnin Sitio web https://www.latropikitchen.com/ Reparto y Equipo Presentadora y Coproductora: Thalía Noboa Lamar Director creativo y coproductor: Aalok Rathod Editora: Thalía Noboa Lamar Arte de la portada: Aalok Rathod Música: Joakim Karud
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